9歳の男の子に、殻の外側が付着した可能性のある生卵を食べさせてしまった
person10歳未満/男性 -
卵黄と卵白を別にするために卵の殻を使いました。その際に卵の殻の外側が卵黄に付着したかもしれません。
その生のままの卵黄を昼食のまぜそばに混ぜ、9歳の子どもに一口だけあげました。
このとき、サルモネラ菌等に感染する可能性は高いでしょうか?
卵の賞味期限は1月23日、2週間前に購入し冷蔵庫のドアポケットに保管していました。
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