鶏ガラスープに該当するQ&A

今月末、出産予定です。 顆粒のコンソメや中華あじ、鶏ガラスープの素の原材料に、チキンエキスやポークエキス、ビーフエキスと記載されていますが、これらは製造過程の中でしっかり加熱してから顆粒状になっていると考えていいんでしょうか? 非加熱の生肉がそのままエキスとして使用されているわけではないですよね? スープなどを作る際、野菜などに火を通して火を止めてから最後にコンソメや中華あじを入れて味を整えていたので、コンソメや中華あじを入れてからは火を通していませんでしたので、トキソプラズマが心配になってしまいました。

妊娠16周で赤ちゃんに影響がないか不安です。 開封済みで一年前の賞味期限切れの鶏ガラスープの素を味噌汁をよそったあとから追加して飲んでしまいました。現在は腹痛などの症状は見られません。