30分チキン食中毒に該当するQ&A

検索結果:18 件

鶏ハムによる食中毒の可能性

person 乳幼児/女性 -

昨日鶏ハムを初めて作り、食べたあと作り方が間違っていたのを知り食中毒が心配になり相談させていただきます。 鶏むね肉を観音開きにし、それをくるくる巻いてラップで包みました。 それを沸騰させた鍋に入れてそのままふつふつ弱火で30分火にかけ、そのあと火を消して鍋の蓋をして30分放置しました。 そして2センチくらいにスライスしましたが、中身は白く切ってる時に赤い汁なども出なかったので完成したと思い、私達夫婦と5歳と1歳11ヶ月の子供が食べました。 食べたあとに作り方が間違っていたのを知りました。 今のところ誰も変わりないのですが、下の子が少し便が軟らかいです。 もともと便秘気味でとても硬い便なのですが、今日は3回したうち始めの2回がいつもより軟らかくもしかして??と心配になってしまいました。 軟らかいと言っても、形はあって固まっています。 鶏肉はカンピロバクターが怖いと調べました、そして潜伏期間も長いんですね。 下の子は便秘のせいか食べた物が3日後に便として出ることがあるのですが昨日食べた鶏ハムも今後食中毒として症状として出ることはありますか? 今のところ便が少し軟らかいだけで食欲はいつも通りあります。 もしカンピロバクターが原因で食中毒になってしまったらどのような治療がされるのでしょうか? 心配でなりません。 よろしくお願いします。

5人の医師が回答

生焼けの鶏肉 

person 30代/女性 -

原因: 22日20時に、オーブンで加熱したが、生焼けの鶏肉3センチ位の大きさを生焼けと気付かず、2つ位は食べてしまいました 3つ目は、噛んだ時の違和感で飲み込まずに出してみると生な部分がところどころ見つかりました 自分の状態: 吐き気と嘔吐が怖くて精神科通院中 食中毒にあたるのが何よりも怖い 知りたい事: 加熱不十分の鶏肉でカンピロバクターにあたると知り、これから日にちがたってから症状が出るのが怖くて困っています 症状が出たらすぐ病院に行くつもりですが、潜伏期間が長く、その間に心配しすぎて参ってしまいそうです  そこで 1  一般的に半なまの鳥を食べると、カンピロバクターなど食中毒にはあたる人は半分以上高確率なのでしょうか 実際はそんなに発症してくる方は少ないなど目安が知りたいです お医者様ご自身と周囲の方で間違えて半なまの鶏を召し上がった方は、必ず食中毒になられたのでしょうか またどの程度の半なまだったのでしょうか 2 オーブン500w、180度で半冷凍の状態で30分焼いて半なまであたる確立は成人は高いのでしょうか「3センチ位の鶏2つ食して3つ目を飲まずに出してみたらひき肉のようなピンクのものが少し混じっていました」 3 発症は、22日20時に食したので、潜伏して発症するのは何日位が多いか、何日位を過ぎれば、安心できるか 4 発症後、嘔吐する確立は高いのでしょうか  5 発症をしてほしくないので、飲み込まず出した鶏を病院に持っていけば便の代わりに出した鶏肉にカンピロバクターなどがいるか検査をしてもらえるのでしょうか あらかじめ、抗生剤などを体内に入れておけば、発症は防げますでしょうか 発症は何としても食い止めたいのですが、どうか方法を教えて頂けないでしょうか 長文申し訳ございません。先生、ご教授下さい

2人の医師が回答

先程、激しい腹痛、下痢、吐き気、手の痺れがありました

person 30代/女性 - 解決済み

夜分に失礼します。本日21時前頃、突然激しい腹痛と吐き気がしてトイレに駆け込み、下痢をし、同時に手の痺れがきて手を動かすことができなくなって、トイレットペーパーを使うこともできませんでした。また、大量の冷や汗もありました。どうにかトイレから出て、這いつくばって携帯が置いてあるところまで行き、 救急車を呼ぼうかと思いましたが母親に電話して、話してる間少しずつ治ってきたので、様子を見ることにしました。電話では話はちゃんとできていました。手の痺れは5〜10分程だったと思います。その後しばらく手の震えは続いていましたが、今は落ち着き、その他の痛み、吐き気、冷や汗も落ち着いています。ただ、あんなに手が硬直して動けなくなるのは初めてでびっくりしています。考えられるのは、30分くらい前に食べた鶏肉かささみがあたったか…。(火は通したつもりだったのですが)しかしネットで調べると、食中毒はそんなにすぐには症状は出ないような。。明日すぐに病院を受診した良いでしょうか?行くとしたら、近くの内科のクリニックで大丈夫でしょうか?それとも様子見で大丈夫でしょうか?同じ症状がまた出てしまったら自力で病院には行けなさそうなので心配です。 長々と申し訳ありません。よろしくお願いいたします。

3人の医師が回答

妊婦で下痢含めた腹痛が多々あります

person 30代/女性 -

現在24週の妊婦です。 今のところ妊婦検診は母子ともに順調ではありますが、お腹の調子が悪くなることが多く、相談です。 どうぞよろしくお願いします。 ここ最近、以下のような症状がありました。 ・便秘までは行かないが、便意はあって、お腹に溜まっている感じはあるものの一気に排便できず、小分けに少しずつ出て、残便感があります。 お腹が張ってお腹と左側の腰部分が排便後しばらく痛いです。 ・上記のような後昨晩は、腹痛で目覚め下痢になりました。吐き気も伴いましたが、吐くほどではなく、排便後、腹痛はおさまりました。 下痢があった時は、 これまでに食べたものとして、鶏肉の手羽元をオーブンでで30分ほど焼いたもの(きちんと焼けてたのか心配)や、寝しなにサツマイモ一本と牛乳、お昼にトンカツを3切れ食べたというかんじです。 今朝も腹痛で目覚めたが排便はなく、しばらくしたら腹痛はなくなりました。 胎動は元気です。 元から過敏性腸症候群は持っております。 知りたいこと ・腹痛の原因は何なのか ・通院しなくても大丈夫か(ネットを見ると腹痛を伴う下痢は通院した方が良いと記載あり) ・食中毒などの心配はないか ・トキソプラズマやリステリア菌などの心配はないか ・これから注意すべきことがあれば何か教えてほしい

1人の医師が回答

下痢と腹痛で血便が続きます

person 50代/女性 - 解決済み

58歳女性です。昨晩娘と外食しました。22時ごろ帰宅し、入浴を済ませた後、1時ごろから、下腹部が刺すように痛くなり、トイレにかけこむと、腹痛と冷や汗と下痢でものすごく苦しい状態が続きました。トイレから30分ぐらい出られず、痛みが和らいだ時にトイレの外で横になって、また、痛くなるとトイレへ、の繰り返し。最初は下痢だけでしたが、次第に血が出るようになり、1日経った今も、出るのは、ほぼ血です。黒くなく、鮮やかな血の色です。7、8回出てます。本日の昼頃に診察してもらうと、食中毒だろうと、血便画像見せると、肛門から、綿棒を入れて検査しましたが、結果が10日後と言われました。(お盆休みに入るので。)私は処方された抗菌剤クラビット500のほか、ビオフェルミンベリチーム配合顆粒を飲んでます。これで様子見てと言われました。熱は全くなく、今は腹痛が少々と、鼻血のような色の血便が出てます。 薬を飲んで、快方に向かえば普通の生活していいのですか? 2日後から、私も遠方の実家に帰り85過ぎの両親の世話をする予定です。1年に2回しか行けないので。 介護ではありませんが、食事を作ったり、身の回りを片付けたりするつもりです。検査の結果を待たず、両親の世話をして大丈夫でしょうか? また、同居している家族にうつるのでしょうか?対策はどのようにすれば良いですか? 仕事も明日は、休み前でどうしても行かなくてはなりません。他の社員5人程度ですが、どのように接すればいいでしょうか? O157ではないかと心配です。 ちなみに一緒に食事した娘はなんともありません。鶏肉も食べました。 長文になりすみませんが、よろしくアドバイスおねがいします。

3人の医師が回答

お探しの情報は、見つかりましたか?

キーワードは、文章より単語をおすすめします。
キーワードの追加や変更をすると、
お探しの情報がヒットするかもしれません

全ての回答閲覧・医師への相談、
どちらもできて月額330円(税込)

今すぐ登録する
(60秒で完了)