豚肉生に該当するQ&A

妊娠14週目です。 豚肉ですき焼きをつくっていたのですが、汁を味見するときに豚肉がまだ生焼けなのに味見してしまいました。 トキソプラズマに感染する可能性はありますか？

生の豚肉を切った包丁で柿をむいて、家族で、食べてしまいました。 何か症状がでる可能性はあるでしょうか?

5歳の双子へ生の豚肉を掴んだトングで食材を取り分けてしまい、食中毒やE型肝炎が心配です… 夕食前に今日スーパーで購入した国内産豚細切れ2キロ分(未冷凍?)を冷凍処理するため、トングで小分けにした後、そのまま洗わず(or洗いが甘かった)状態のトングで、蒸し上がったばかりの小籠包を子供2人に2個ずつ与えてしまいました。 食後2時間後で特に症状も無く寝つきました。 潜伏期間が6週間あり重篤化するとの情報を載せたネットで見かけ気が気でありません。 感染の可能性が高いなど、何かわかりますでしょうか。ご教授願います。

今朝５歳になる娘に母が冷凍のまま８分ボイルしなければいけない豚肉の生ウインナーを、レンジで１分加熱したのみで与えてしまい、ウインナーの端を一口食べただけですが残った側は中ははやりしっかり加熱されていなそうでした。 念のため小児科に問い合わせた所「心配なら受診してください」との事で受診を先ほどのしてきました。 その際、豚肉はカンピロバクター等の菌が心配な事と、症状が出るまでに３日程あり出た場合かなり強い症状が起こることがあるので念のた為「ホスミシンドライシロップ400」と「ミヤBM」を朝晩５日分処方されました。 私としては出ないかも知れないのに予防として抗生剤を飲ませる事に少し抵抗があり、また無用だった場合無駄にタイセイキン等を作ってしまうのではないかと服用させるのに躊躇しています。 1、はやり症状が出てから対処するよりも今から抗生剤を服用して出るかもしれない症状に予防した方が良いのでしょうか？ 2、こういった食中毒に予防として抗生剤を５日間も服用することは良くあることでしょうか？ 3、抗生剤を服用しなくても症状が出なかった場合、今回のように無駄に抗生剤を服用する事で耐性菌等は出来てしまいますでしょうか？ ４、体重を16キロ弱と伝えてしまい「ホスミシンドライシロップ400」を朝晩1.5gづつ、「ミヤBM細粒を朝晩0.75gづつ」処方していただいたのですが、帰って来て体重を計ったところ16.5キロ程ありましたが薬の量は今のままで問題は有りませんでしょうか？ どうぞよろしくお願いいたします。

現在妊娠5週6日です。 団子を豚肉で巻いたものを食べた際、外は焼けていたのですが、一口食べたら、何枚か重なっていた内側の肉が真ピンクの生の状態でした。 気づいてすぐに口から出してうがいをしたので、飲み込んではいないのですが、歯等に当たっていた可能性はあります。 妊娠初期の為、胎児への感染が心配です。 トキソプラズマへの感染の可能性はありますでしょうか。 感染していた場合、この後何か症状に現れますでしょうか。 何か解決方法はあるのでしょうか。

こんばんは お世話になります。 家族で、夕食に串カツを自分で揚げる食べ放題に行きました。 5歳の娘が、夫と2人で 材料を取りに行きました。 お肉や魚介系は夫が取ってくれるように頼みましたが、娘が豚肉とエビを持ってきました。 串の持ち手のところが、肉の汁で濡れておりました。 娘が掴んでお皿に置いたそうです。 そして、席に戻ってきて、口の中が気になると指を入れてしまいました。 慌てて、生の豚肉にはバイ菌がいることを伝えて話をしました。。 娘に申し訳ないです。 ちなみに、エビの近くに牡蠣もあったので、ノロとかも心配でなりません。 やはり、食中毒になる可能性は高いですか？ 夫とも話になりましたが、しっかりと注意してみるべきだったよねと、、反省です。 今後どれくらいで、食中毒の可能性ありますか？よろしくお願いします。

妊娠２４週の時に実家で鍋を食べました。 豚肉が重なっていてピンクだったのですが気づかず何枚も食べてしまいました。まだ、２週間も経っていないのですが今後トキソプラズマの検査必要でしょうか？

新年会で、生の豚肉を食べさせてくれる店があると聞き、その店に行って生の豚刺など生豚肉のいろいろな料理を食べました。すると、翌日から下痢になり、今に至っています。下痢の回数はだんだん減ってきています(今は一日1回程度)が、これまで2週間も続いた下痢はありません。同僚の何人かも下痢をしたそうですが、すぐに治ったそうです。一度病院にいって、抗菌剤と下痢止めの薬をもらってきて飲みましたが、治りませんでした。何か悪い細菌やウィルスに感染したのではないか、心配です。医師は「風邪かも知れないし、豚肉が原因かも知れないが、今の時点では何とも言えない」と話しています。

タイ料理店で提供されていて、ここ2年ほど月1〜数回食べていた料理に、ネームという豚の生肉発酵食品が非加熱で入っていたことを知りショックを受けています。 今日、改めて調べたところ、タイ国内でも近年は加熱が推奨されるものだそうです。(昔は豚の生食文化があったが安全性の観点からなくなりつつあるそうです。) 何度も食べていて肝炎や寄生虫など心配です。 1.今後、どんなリスクがありますか。 2.何の検査を受ければ良いでしょうか。

今日、スーパーで買い物をしまして、レジで会計をする際、レジ台の上に、2cmぐらいの生肉らしきものが有り、レジの人が気付かずに、商品が入ったカゴをその上に置いてしまいました。 袋に入った商品は、帰ってから拭きましたが、土ごぼう（袋には入っていますが、1.5cmぐらいの穴が、所々開いています。）は、中のごぼうを拭くことがで来ません。 もし、台の上に有ったのが、生の豚肉だった場合、ごぼうを洗う際に土や水が周りの食器に飛んだら、その食器は水でサッと濯げば大丈夫でしょうか？ もし、ごぼうを触った手で物を食べたり、水や土が飛んだ食器をそのまま使ったら、トキソプラズマや、寄生虫、肝炎などの感染症になりますか❓