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そしてそのまま手を洗わずにピーマンを触り、冷蔵庫で1時間から2時間保管したあと、そのピーマンを生のまま食べてしまいました。 この場合食中毒になる可能性はありますか? ピーマンは水で洗いましたが、加熱をしていないので心配です。
9人の医師が回答
まな板はこれ使ってと渡されたので良かったのですがそのあと母が他の部屋へ移動したので包丁が分からず近くにあった包丁を使って一つ切りました。味見すると生臭かったのでおかしいな?と思い、母に聞くとそれはさっき生の塩サバを切ったやつでまだ洗ってないよ!と言われました。 私が一つ食べただけ...
3人の医師が回答
先程、カレーを作っていて実家が作った玉葱を切っていました。そこでよく見ると切った玉葱に土が切り口に付いていたので、ざっと見て気になったモノだけ水で洗いました。 もしかすると、よく見ていなかっただけで、他の切った玉葱にも少し土が付いていたかもしれません。
今日旦那の実家に行き家庭菜園の野菜を収穫に行きました。 義母が鳥のフンがついたナスを取り 手でぬぐって2歳の息子に渡しました。 義母はそのぬぐった手で他の野菜を収穫しました。 息子は手を洗いましたが洗いに行く間 顔など触ったかもしれませ...
7人の医師が回答
その時はあまり気にしていませんでしたが、いざ調理して食べようと思ったら心配になったので教えてください。 野生動物に食い荒らされた畑の野菜を食べても問題ないでしょうか? 調べると、野生動物には色々菌があり、人間に感染するものもあるとありました。 ...感染源には唾液やフンや毛と...
6人の医師が回答
別に急いではいません。 2、生野菜と100%天然の野菜ジュウース。どちらに軍配? 独身の私には、野菜は洗剤を使って洗うのか?とか、何故か億劫で敬遠し。もっぱら100%天然の野菜ジュウースを愛用してます...
1人の医師が回答
お恥ずかしいのですが、農薬についてこれまで理解が足りず、さほど気にしていなかったのですが、流水で30秒ほど洗い流さないとある程度落ちない。など、インターネットの記事を読みました。 2歳になる子供がおります。
昨夜生ゴミを触ったあと 洗っていないかもしれないゴム手袋で、今日炒める予定のお野菜を洗ってしまいました。 妊婦なので、 お腹の赤ちゃんに何か影響はないか、 食中毒などは大丈夫か 食べるのが少し怖いです… 大丈夫でしょうか…
11人の医師が回答
トキソプラズマ感染は初期検査で陰性でした。現在、里帰り中です。 母親が料理をしてくれてるんですが 土付きの野菜を切った後に包丁を洗わずに他の野菜をきりサラダにします。 トキソプラズマは加熱すれば大丈夫な認識です。軽く水洗いはしているようなん...
先端が黒い人参を 離乳食で使おうかと思い、炊飯しました。 思い直して、念の為食べさせるのをやめておこうかと思います。 炊飯器は台所用合成洗剤で洗えば 離乳食作りに使っても問題ないですか?
8人の医師が回答
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