豚肉ピンクに該当するQ&A

2人目の妊娠を希望しています。 妊娠前のトキソプラズマ感染について不安になり質問いたします。 9/19,20の2日間にかけて、ピンクっぽいお肉を食べてしまいました。 食べたものはふるさと納税で届いた冷凍豚肉で、自動調理家電で翌朝にかけて調理したものです。出来上がりを見た時ピンクっぽいと思い、追加で10分ほど加熱しましたが、色が変わらなかったため、こんなものかなと思い食べてしまいました。今思えば低温調理状態になっていたのかもしれないです。 調べたら妊娠中のみならず、妊娠前であっても半年間はトキソプラズマ感染に気をつけなければならないと見て不安になっています。 妊娠を希望していますが、7月に麻疹風疹のワクチンを打った関係で、妊活は10月の中旬以降と考えています。 そこで質問なのですが 1.トキソプラズマの感染有無を調べるには、2週間後がベストですか？調べたら結果はすぐわかりますか？ 2.igm抗体、igg抗体両方調べるべきですか？igm抗体が陰性であれば、妊活は予定通り10月中旬以降に始めて問題ないですか？(前回の妊娠初期(3年前)の検査では、igm抗体が0.08で陰性でした。igg抗体は調べていません。) 3.既に食べてしまったものから感染を防ぐことはできない上、感染後すぐでは検査しても意味ないと思ってるのですが、すぐに病院に行く必要はありますか？(行ったら何か感染を防ぐような処置をしてもらえる・感染後すぐに検査しなければわからないものがある等) 4.最後に、今回の状況から感染の可能性はどれくらいありますか？低温調理になってしまってた場合、やはり感染のリスクはあるのでしょうか？ 長々と申し訳ありません。 ご回答の程何卒よろしくお願いいたします。

先日、お店でローストポークを食べたところ、若干中身がピンク色だったことに気がつきました。レアまでいきませんが、白くはなく、薄ピンクのような感じです。 その場合、トキソプラズマにかかっている可能性はありますでしょうか？ 再度抗体検査をした方が良いのでしょうか？

妊娠14週です。 夫婦2人が営んでいるペンションに泊まり、ローストポークをディナーで食べてしまいました。 見た目は白かったのですが、中がピンクっぽかったので不安です。 レストランではないので、調理方法がよく分からずトキソプラズマの感染が不安です。 妊娠中のトキソプラズマの感染経路はどのように感染することが多いのですか？ ローストポークでも感染するときは感染するのでしょうか？

妊娠17週です。先日イタリア料理店にて、低温調理のローストポークを食べてしまいました。写真の右側が実際のものです。赤みはなく、綺麗なピンク色でしたが、ローストポークはトキソプラズマやリステリア感染のリスクはありますか？ お店の方は大丈夫と言っていましたが、何度で調理したかは聞いておりません。回答よろしくお願いします。

本日外食にて、ポークソテーを食べました 完全にソテーされているものと思っていたのですが、お肉はソテーと言うよりローストポークのようなピンク色をした部分があるものが来たのでお店の人に聞くと加熱してあるとのことで食べてしまいました 食べ終えてやはり気になり 再度聞いたところ 加工された物をお店で温めてるだけなのでこちらでは調理はしていないとのことでした 国産のものかは分かりません トキソプラズマの可能性はありますでしょうか？ 初期の検査は陰性でした

現在、妊娠10wの妊婦です。 先日会社で支給されたお弁当に自家製のハムと低温調理されたポークジンジャーが入っていました。 (お弁当は会社の近くの居酒屋で作られたお弁当です。) ハムは大部分がピンクだったので手をつけず、ポークジンジャーはピンクの部分ではないところを食べてしまいました。 全て手をつけなければよかったのですが、 食べた後、トキソプラズマ感染が心配になりました。。 感染しても症状が出ないと調べたら書いてあり、余計に罪悪感に苛まれています。 また、自家製のハムや低温調理してあった加熱が不十分の食材からお弁当内の他の食材にトキソプラズマがうつることはあるのでしょうか？ 自分がNOと言えなかったのが悪いのですが、 心配になり質問させて頂きました。 宜しくお願いします。

現在妊娠9週です。本日外食でポークソテーを食べたのですが、一部がピンク色でそれ以外の箇所のみ食べましたが、トキソプラズマの感染が心配です。どれぐらいの可能性で感染しているでしょうか。 また、これまでに検査を受けたことはなく、抗体があるか不明なのですが、今から検査をしても間に合うでしょうか。また、検査を受けるタイミングを教えていただきたいです。

現在、妊娠26週目です。妊娠初期の頃にトキソプラズマ抗体の数値が高いことがわかり、再検査をしましたが再検査の結果妊娠初期の初期感染と診断され、薬を服用していました。その後、アウ゛ィディティ検査をし、妊娠よりかなり前の感染とわかり薬の服用もなくなりました。それからも生肉には注意していましたが、昨日フランス料理のレストランでポークステーキを食べましたが、二口目に中がなんとなくピンク色に見えたので一口でのこしました。 私の場合、すでに抗体があるのですがたった一口のミディアムのポークステーキから感染することも考えられますか？

昨日、レストランでランチをした際に、ハンバーグを頼みました。 普通のお皿に乗ったハンバーグを食べると、中はかなりレアで肉が赤い状態でした。球体のような厚みのあるハンバーグで、外側は焼き色がついていたと思います。 中心部分を押してみると確実に肉汁が赤かったです。 食べるまでに時間が少し経っており、ハンバーグそのものが少し冷めていましたが、中だけが明らかに冷たい、ということはありませんでした。 注文時にレアであるというような説明はなく、またそのようなハンバーグをこれまで食べたことがなかったため、「これは大丈夫な赤さなのか？」と疑問に思い店員の方に尋ねると、「ミディアムレアが売りなのでそれで大丈夫です。生ではないです。」とのことでした。 疑問は拭えませんでしたが、その場の勢いで完食してしまいました。 その後色々と調べていると、 ・そのお店のハンバーグは牛肉だけでなく豚肉も使用している。 ・ハンバーグはステーキとは異なり、細菌等が内部まで入り込んでいるため、内部まで完全に加熱する必要がある。火が入っていてもピンク色のままになることがあるが、肉汁が赤いのは危険。 ということを知りました。 無知で食べる判断をしてしまったことを後悔しています。 食中毒の可能性は私自身の体調や肉の状態による、ということは重々承知で、現時点でできることがほとんどないこともわかっていますが、とても不安です。病原性大腸菌などは発症までに1週間ほどかかることもあるようですが、今のところ下痢などはありません。 前述のような加熱状態では、食中毒が起こる可能性はかなり高いのでしょうか。 なにか不安や心配を軽減する方法はないでしょうか。

昨日の夕飯でローストポークを2枚程食べたのですが少し生っぽかったです。 2パック買ったので、もう1つの方を比べたら色が違いました。(私が食べたものは赤に近く、片方は白っぽいピンク色でした) 値段が安かったのと国産と書いてないことから外国産だと思います。 危険でしょうか? 寄生虫が気になってしまって不安で仕方ありません。 回答お願い致します。