鶏肉 生に該当するQ&A

昨日友人とチェーン店の居酒屋に行き、生の鶏肉（まわりは炙ってある）を6切れ食べました。 まわりが炙ってあるから大丈夫だろうと思い食べたものの、カンピロバクター食中毒が危険というのをネットで見かけ、不安になっております。

生の鶏肉の調理中、 指を包丁で傷つけてしまいました。 鶏肉は軟骨を切る調理をしていたのですが、 鶏肉の血液が付着していました。 傷口に曝露してしまった可能性がありますが、 病気の感染などは考えられますでしょうか...

妊娠5週目です。 先ほどスーパーで購入した鶏肉の臭いを確かめようと鼻を近づけたところ、誤ってほんのすこし唇が生の鶏肉に当たりました。 急いで唇をお湯で洗い流し、数回うがいしましたが赤ちゃんに何か影響は考えられますか？

今日夕飯に鶏肉の入った炊き込みご飯を作りました。作り方としてはお米を炊くと同時に生の鶏肉もお釜に入れ約45分炊き込んだのですが、出来上がりの鶏肉は中身が少しピンク色でした。その時はあまり気にせず食べてしまったのですが、今思うと生...

臨月になる妊婦です。 30週頃に、鶏肉を扱う某有名店でフライドチキンを食べました。 骨の近くの肉が赤く、骨から血が滲み出てきているような状態だったのですが、これは生とか火が通ってないとかとは違うのでしょうか?

先ほど夕食にスーパーで買ってきたフライドチキンを食べました。 半分ほど食べた所、鶏肉が全体的にピンク色っぼいのに気づいて食べるのをやめました。 食中毒の可能性はどのくらいありますか？ 体調が悪くなるならいつぐらいから悪くなりますか？

明日で妊娠8ヶ月になる妊婦です。 生の鶏肉を小さめに切って入れたおこわを自宅で炊いて食べました。 他の鶏肉には火が通っておりパサパサしておりましたが、血管の部分だけピンク色のものが出てきました。 ...ピンク色だった部分は食べていません...

と言われていました。 今日、4センチ角程度の鶏肉をフライパンで10分くらい焼いて 5つほど食べましたが、食べているときに肉の中がピンクで生焼けのものがありました。 生の部分があるかもしれないと思いましたが、10分加熱したので食べているときは「大丈夫」と思...

3歳と6歳の子どもが、食事を作っている途中で水を飲みたいとキッチンに来たので、水を飲ませたのですが、そのコップに生の鶏肉を一時的に載せていたことに気づき、カンピロバクターやサルモネラ菌の食中毒が心配です。 コロナの療養明けで、抵抗力も弱っていると思います。

妊娠26週になる妊婦です。 本日、お鍋を作ってました。 調理中に生の鶏肉を触ったさえ箸を洗わずに、そのままのさえ箸である程度煮立った鍋をかき混ぜて少し味見をしてしまいました。 普段は生肉など食べないように 気を付けていたのですが、ついうっかりしてし...