鶏肉生に該当するQ&A

野菜を切った包丁で、鶏肉も切っていたところ、手に包丁が当たり切ってしまい赤い線がついてしまいました。がっつり流血してないですが、赤い線が入って血が滲んでいるか確認する前に手を洗ったのでよく分かりませんが。切れてるのは確かです。 野菜を切った後に包丁を軽く洗った記憶なし。無意識に洗ってるかもですが… また、鶏肉も生の状態だし切っている最中なので確実に鶏肉もついたかと思います。 破傷風は大丈夫でしょうか。 また、その他鶏肉からの感染も大丈夫でしょうか… 傷口に関しては病院に行くほどではないですが、感染が不安です。

妊娠17週目です。 生の鶏肉を炊飯器に入れてご飯と一緒に炊きました(50分) カンピロバクターは大丈夫でしょうか？

妊娠21週の妊婦です。先日国産の鶏ひき肉の茹でた肉団子を中がほとんど生で一つ食べてしまいました。食感が柔らかいと思ったのですが、うっかり食べてしまい、他の物を割ってみると中まで火が通っていませんでした。 鶏肉はトキソプラズマの心配はほとんどないと過去の質問の回答で見ましたが、鶏肉も危険という意見もあり心配です。生ハムも妊娠してから2回ほど食べてしまいました。感染の可能性はありますか？ 初期の検査では陰性でした。

妊娠15wですが、先ほど料理をしてるときに、冷凍した鶏肉を扱いました。 冷凍された表面の氷の欠片が、生野菜に飛び散ってしまったかもしれず、トキソプラズマが心配になりました。 その生野菜はよく洗いましたが、生で食べました。 神経質に考え過ぎでしょうか？

昨日の夜から下っ腹の痛みと下痢があります。 2日前の夜に少し生っぽい鶏肉を食べたのですが、食中毒でしょうか？

二人育児中、三人目妊娠中です。 24週になります。 先程、鶏肉の骨付近が生っぽい血が出ている鶏肉を食べてしまいました。 レンジで加熱しても色が変わらなかったので大丈夫だろうと食べてしまいました。 妊娠中の私と子ども達が大丈夫か心配です。 食中毒以外に注意するウイルスなどありますか？

妊娠12周目です。 トキソプラズマと、特に妊娠中は感染が何十倍にもなるという、食中毒のリステリアが心配です。 生の鶏肉を、木のまな板で切り、普通に洗剤とスポンジで水洗いしました。 まな板と包丁は、その後、熱湯をかけて消毒したのですが、生の鶏肉を切ったまな板などを洗ったスポンジを絞らずに洗剤を足し、そのままコップを洗い、ゆすいで、まだ濡れたままのそのコップでお茶を飲んでしまいました。 リステリアの感染が心配です。可能性はありますか？宜しくお願いします。

先程、鶏肉の唐揚げを食べていたのですが、生の部分を食べてしまいました。気付かず食べていたのでどの位の量かわかりません。気付いたときに少し血の部分もありました。生の部分や鳥の血が体内に入ったら、感染症などの何か影響はありますか?

現在27週の妊婦です。 本日鶏肉とご飯を炊飯器で一緒に炊いたところ、鶏肉の一部が生のままでした。 鶏肉は取り出しフライパンで白くなるまで蒸し焼きにし、生肉が触れていたお米は周りのお米と一緒にお湯を加え、電子レンジで6分ほど加熱して食べました。 この場合、加熱不十分による細菌感染の危険はありますか？ 特に電子レンジで加熱したお米が気になっています。 よろしくお願いいたします。

先程から倦怠感、軽い目眩、吐き気があります。 一昨日の夜に居酒屋で、鶏の生ハムサラダを食べました。 鶏の生ハムは初めてだったのですが、生ハムというよりささみを生で食べているような食感でした。 先程からの体調不良は、鶏肉があたったのでしょうか？ 今の所、下痢はしておりません。 アドバイスよろしくお願いいたします。