ひき肉に該当するQ&A

ミンチの鶏肉でつくねを作って食べていたところ、中心部が微妙にピンク色をしていました。火通りが不十分だったのでしょうか…そもそも鶏肉とは完全に火は通っているはずなのに色合いが微妙な事、あると思います。もし加熱が不十分だったとして考えると、食中毒になってしまうのでしょうか?...もし加...

3日前、夜4歳の息子が生のひき肉を少し食べてしまいました 昨日昼から時々お腹が痛いと言い出し、下痢便が出て、 今朝も腹痛と下痢が出ています。 すぐ受診したほうがいいですか？ 小児科で良いですか？

10ヶ月の赤ちゃんが買い物袋の中からパックを引きちぎり豚のひき肉を生で食べてしまいました！しっかり見ていなかったので正確な量は分かりませんが一口分くらいだと思います。 どれくらいの食中毒になってしまいますか??

昨日炊飯器で炊き込みご飯を作ろうと思い、鶏ミンチを使用しました(スーパーに確認し冷凍した肉を解凍しミンチしたもののようです) 1時間半ほどだと思いますが炊飯が終わり開くとお米の芯が残ってる状態で、ほぐさずいれたせいか鶏肉もまだ赤っぽく火が通りきっていないようでし...

妊娠５ヶ月の妊婦です。 トキソプラズマへの抗体はありません。 昨日、豚の挽き肉を使ってハンバーグを作りました。 焼く前にタネの空気抜きをしている時に、生肉の汁が跳ねて右目に入ってしまいました。トキソプラズマは目から感染もするらしいですが、この場合は危険でしょうか。

現在妊娠24週です。 油揚げに挽肉を詰めたものを鍋の煮汁に入れてすぐに味見してしまいました。トキソプラズマが心配です。肉自体は食べていないのですが、この場合トキソプラズマに感染すると言うことはあり得るのでしょうか？

緩くはなくて色がいつもより白っぽく見えていつもと違ったので相談させていただきました。 昨晩はときひき肉とえのきを混ぜたチキンナゲットをたくさん食べていました。 お腹痛いか聞くといたーいと言いますが… 病院に連れて行くべきでしょうか？

わたしが半分くらい食べた後口がイガイガしたので食べるのをやめさせました。舞茸が生焼けだったかもしれません。 ひき肉は火が通っていましたが舞茸は白くて硬く水分が出ていないような状態でした。 キノコ類の生焼けは危険との事ですが受診した方がいいでしょうか？

1歳の息子に、晩ごはんに豚肉の団子(豚挽き肉、玉ねぎ、片栗粉)のスープを食べさせました。30分ほど煮込んでいたのですが、全て食べさせてから中全体が赤いことにきづきました… 様子を見るしかないとは思いますが、様子をみるにあたって、何を気を付ければよいでしょうか？

現在妊娠18週です。先程、豚挽き肉でメンチカツを作りました。一口食べた所、中身を見たら火がきちんと通っていなかったのか半生っぽくピンク色の部分がありました。 トキソプラズマ感染が心配ですぐに吐き出しましたが大丈夫でしょうか？