1歳2ヶ月の子どもですが、7ヶ月の頃にアレルギーの検査をしました。卵白が4.81、卵黄が0.94、オボムコイドが0.1未満という結果でした。
結果が出てからは、ゆで卵で、耳かきくらいの卵白を慣れさせて、黄身は1ヶ月後から追加で徐々に量を増やしていきました。
1歳過ぎくらいにはゆで卵で1/4個食べられるくらいになったのですが、その後原因不明の熱が続いた時から再開がなんとなくできず
昨日、病院で保育園に出す意見書を書いてもらう際に、1/4まで食べれるようになったと伝えたら、卵を少量用いた料理(フライ、カツ、ハンバーグのつなぎ)、卵を用いた菓子(ビスケット、菓子パン、ホットケーキ、ケーキ)、つなぎに卵を用いた食品(かまぼこ、ちくわ、ソーセージ)は可能と書かれました。
大丈夫なのか不安です。
最近は食べていなかったと正直に言えばよかったのに、言わなかった私が悪いのですが、やはり園にはもうちょっと待ってもらうようにお願いしたほうがいいのでしょうか?
よろしくお願いします。