からあげ カンピロバクターに該当するQ&A

土曜日に唐揚げサイズの鶏肉を二枚分ほど入れて炊いた炊き込みご飯を食べました。炊き込みモードで、沸騰後は20分以上あったかと思います。ですが開けてみたら赤いところがありました。圧力かけて蒸した状態なんだから火が通ってないはずがない、血だろうと主人に言われ家族で食べました。

私が２日前に1日10回程度の下痢、発熱、関節痛になっていて胃腸炎が移ったのかと思ったのですが、調べるとこのような匂いの便はカンピロバクターの可能性があると出てきました。 心当たりとしては4.5日ほど前、鶏むね肉を下味冷凍した唐揚げを2人とも食べた事、まな板などの熱湯消毒などが不足...

唐揚げに生焼けの部分が含まれてるのを口に含んでから気付き、吐き出したのですが、それだけでもカンピロバクター腸炎になるリスク高いのですか？更に一個の唐揚げの中の生焼けで無い部分でも芯まで火が通ってないという点でカンピロバクターに汚染？

昨日の夜、家で鶏肉の照り焼きを作って食べたのですが、3つ目で異変に気付き吐き出すと中が生焼けでした…。(唐揚げ大の物) その他のものも生焼けだったので、残りは電子レンジで加熱して食べました。 最初の2つもブニブニしてるとは思ったのですが皮が厚いのかと勘違いして飲み込んでしまいま...

3歳の子どもが、中心がまだピンク色の唐揚げを食べました。(写真の通りです。) 唐揚げの1個の半分の量です。 カンピロバクターがとても心配です。 早くても2日は様子を見なくてはいけないでしょうか。

今夜の夜ご飯で、手羽元の唐揚げ、1つだけ生焼けっぽかったのを５歳の息子が食べてしまいました。この1つだけかなり骨が赤く、一部分だけちょっとだけプルプルしていたそうです。。 ヨーグルトを飲ませたりしましたが、これ以上食中毒に対する対策はないでしょうか、、？

現在妊娠35週です。 今日スーパーで鶏唐揚げを一つ購入し、二口ほど食べたところで、半生であることに気が付き、残りは捨てました。私以外の家族は食べていません。 その4時間後嘔吐してしまいました。 もともと最近は逆流食道炎の症状があった為、(吐いたりはしていなかったですが、喉...

昨日の夕飯に、スーパーで買った唐揚げを食べたところ、半生のものがありました。 気付かずに何個か食べてしまいました。7歳の子どもも食べたので、心配です。今のところ、全員症状はないのですが、調べたところカンピロバクターは潜伏期間が長いと書いてあり、不安が募ります。

買ってきた惣菜の唐揚げの一部が少し赤かったのに、なんとなくぼーと、食べてしまいました。 生っぽい味もしなかったですが、カンピロバクター、O157などの食中毒が、今になって心配になりました。 どれくらい様子見ればよいですか?

２歳１ヶ月の女の子です。 昨日、お昼に親子でファミレスに行き唐揚げを食べました。お子様ランチに付いていた唐揚げ２個。 一つは何も気にしておらず、食べ、二つ目を食べている際に子どもが半分に噛みちぎった際に中が赤いことに気付きました。 ...その時は深く考えずに...