じゃがいもえぐみに該当するQ&A

３ヶ月の乳児がおり、３時間毎に授乳しています。 先ほどポテトチップスを食べたところ、何枚かに苦味とエグミのようなものを感じ、今も喉にエグミのような違和感が残っている状態です。袋の半分ほど食べたところでやめたのですが、調べたところじゃがいもの苦味やエグミには毒性があると知り、授乳中であることから母乳に毒性が移行するのではないかと不安に思っています。 現在摂取後１時間以上経過しましたが、腹痛や下痢などの消化器症状はなく、喉の違和感が残る程度です。 授乳は続けても問題ないでしょうか？ 子供に影響がある可能性もありますか？ ご回答よろしくお願いします。

先程、市販のポテトのスナック（フライドポテトのように揚げたもの）を食べたら、酸味のようなエグみのような、喉がヒリヒリする感じがしました。 それは、先日途中まで食べて残りを冷凍室に入れておいたのですが、今日残りを食べ始めると、その様な味がしました。 まだ、喉がヒリヒリする感じはあります。 先日、途中まで食べた時は、そのエグみはありませんでした。 ジャガイモなので、ソラニンなどの毒が心配ですが、1、2本、その様な味のを食べても大丈夫でしょうか？

今日、家で皮付きのフライドポテトをつくって味見したらすごいエグミがあり、その後気のせいかと思い何個か味見しました。ｼﾞｬｶﾞｲﾓ2分の1個分くらいは食べたと思います。 あとからそれはｿﾗﾆﾝという有毒物質で味がおかしいことを知りました。 中毒症状がでたりすると聞いたのですが大丈夫でしょうか?

ポテトチップスのコンソメ味を1袋の半分くらい食べたところで、苦味と舌の痺れを感じました(すぐ出せば良かったのですが、ほぼ飲み込んでしまいました)。 自分で色々調べたところ、苦味やエグみはじゃがいもの毒素？の可能性がありそうですが、このまま放っておいて平気でしょうか。 万が一食中毒の症状が出るとしたら、大体食べてからどれくらい後でしょうか。