ジャガイモ えぐみに該当するQ&A

さっき急に思い出したのですが、16日の夕食が肉じゃがでした。 その際、じゃがいもの皮を剥いた時、中身が緑色の部分がありました。 気になって調べると緑色の部分は食中毒を起こす危険があるとの事でなるべく緑の部分は破棄しました。 しかし食べた時にえぐみが少し気にな...

昨日、いつも取っている宅配弁当の惣菜(じゃがいもとレーズンを使った物)を一口食べると、えぐみというか異様な味がしたのですぐに吐き出し、うがい、口内のすすぎを行いました。30分から1時間たった頃から頭がふらつき出しました。

まだ、喉がヒリヒリする感じはあります。 先日、途中まで食べた時は、そのエグみはありませんでした。 ジャガイモなので、ソラニンなどの毒が心配ですが、1、2本、その様な味のを食べても大丈夫でしょうか？

ポテトチップスのコンソメ味を1袋の半分くらい食べたところで、苦味と舌の痺れを感じました(すぐ出せば良かったのですが、ほぼ飲み込んでしまいました)。 自分で色々調べたところ、苦味やエグみはじゃがいもの毒素？の可能性がありそうですが、このまま放っておいて平気でしょうか。 万が一食中...