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今朝、朝食を用意した時にピーナッツクリームに少しカビがはえていた事に気付きました。 主人が体調を悪くした時に、そのピーナッツクリームを食べてしまったのが原因だったら、食中毒ですよね?(その日にカビは確認していませんが…) 発...
2人の医師が回答
もともとアレルギー体質で、何年か前に寝不足が続いて疲れがたまったとき蕁麻疹が出て血液検査したのですが、食べ物は小麦とピーナッツがクラス1、ダニカビなどのハウスダストがクラス6、スギと蛾がクラス3でした。 そして今、二人目の子どもが生まれて寝不足が続き、ついに蕁麻疹がまた出たのです...
6人の医師が回答
衣類を収納しているお部屋で黄色いカビが大量に発生してしまいました。発がん性のある有毒なアフラトキシンを生成するコウジカビも黄色いカビであると知りました。もうこのお部屋はアフラトキシンに汚染されてしまっているのでしょうか。...もうこのお部屋はアフラトキシンに汚染さ...
熱が出始めた時、間違えて何年か前のピーナッツを食べてしまいました。すごく苦くて舌がピリッとしたのに飲み込んでしまいました。それから少し仮眠にし、起きた時身体が熱く、熱を測ったら37度ありました。初めはピーナッツのカビが猛毒だと知らず、風邪かコロナ...
(外の殻は問題ないようでした) ちょっと気になったのですが、食べてしまいました。 するととても苦く、口をゆすいでも収まらないほどでした。 少し調べるとピーナッツに付いたカビがかなり危険 (ダイオキシンの10倍以上の発ガン物質(特に肝臓癌)) ...
1人の医師が回答
八歳男の子です。朝食べた食パンの期限が5日前でした。日にちを間違えて食べさせてしまった為カビなども気づかず二枚ピーナッツをつけて食べました。学校から帰ってきても特に変化なく、便も普通便でした。特に腹痛とかありませんがきになります。
こんばんわ。 アフラトキシンについて教えて下さい。 カテゴリー違いでしたらすみません。 ピーナッツのカビは猛毒でアフラトキシンを発生させると 聞きました。 実家の車庫に棚があり、その棚に いつからあるか解らない落花生の袋つめが あります。 ...
汚いものが触れず、触ったかもと思っただけでも、手を洗ったり服を変えます。 特に恐れいるのは、カビで…ふとした事からネットでカビについて調べたら、ピーナッツに生えるカビがカビ毒を出し、肝臓がんになる…と書いてあったのですが、 ...
輸入物の殻つき生ピーナッツをゆでて食べている最中、5個ほど食べたところでカビが生えていることに気がつきました。カビ毒がアフラトキシンである場合、この程度の摂取でも発ガンのおそれがかなり高まるのでしょうか。
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