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帰省中、母が生牛肉が入っていたパック(お肉は使用済み)を触り、手をさっと水洗い(ほぼしてないくらい、さっと。です)してタオルで拭いていたのですが、 気になったのでそのあと石鹸で洗ってもらいました。 しかし水洗いした時に使用したタオルで手を拭いており、 そ...
8人の医師が回答
本日、鍋をしていました。鍋には鶏の生肉が複数入っていて、もう1つ鶏肉を入れた時に鍋の出汁がはねてテーブルに落ちました。この時出汁の温度は40-60度くらいだと思います。 友人は、はねた汁をティッシュで拭き、その後、「手を洗わず」棚からウエットティッシュを出してきて拭いていまし...
6人の医師が回答
お世話になります。 今日、母が夕飯をご馳走してくれたのですが、牛肉の生肉を切った包丁、まな板を使ったあと、洗って(多分洗剤を使っていたとは思いますが水洗いだったかもしれません)フルーツを切ったものを出してくれました。
4人の医師が回答
昔、訪問介護の仕事をしていて、利用者さんのお宅で生肉を使って料理をしたことがあります。 5、6年ほど前です。 その際、コンロの、フライパンや鍋などをのせるところに生肉を落としてしまいました。IHではなく、ガスコンロです。 ...IHではなく、ガスコン...
生の鶏肉を調理した後、 手を水洗いしかせず授乳をしてしまいました。 授乳前に胸にしこりがないか手で乳首付近も触ってしまってたことを思い出しとても反省しています。。 カンピロバクター等発症する可能性はありますでしょうか。
5人の医師が回答
義理の母がハンバーグを作ったのですが、ハンバーグを素手でこねて、他の作業に移る時はハンドソープは使わずに手をサッと水洗いするくらいしかせずに食器をベタベタ触っていました。さらに、ハンバーグのたねを入れていたベトベトのボールを熱湯消毒せずに直でスポンジで洗っていました。
1人の医師が回答
生肉を触った手を水洗いしただけでも綺麗になりますか? また水洗いならどのくらい流せば大丈夫でしょか?
15人の医師が回答
トキソプラズマについてです。 豚の生肉が付いてしまった野菜は水洗いで大丈夫でしょうか。妊娠中で神経質になり過ぎているとは思いますが、、
スーパーで買ったひき肉の肉汁が たれて 石鹸で手を洗わず 気づかなくて、りんごを水洗いを軽く洗っただけで食べてしまいました! 生肉の感染症が心配です! 水洗いすれば、肉汁の感染は大丈夫ですか? 赤ちゃんが心配です!...
7人の医師が回答
サッとしか水洗いしかしていない食洗機で洗う前の箸をてっきり洗った後だと勘違いして使ってしまいました。水洗いしてからは1日経過し乾燥していました。 おそらく箸で生肉を触った記憶はないのですがもし生肉を触っていたとしてこの状況で使...
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