食品トレーに該当するQ&A

先程、スーパーで鶏肉を買いました。家に帰って冷蔵庫に入れようとしたら、トレーの裏が赤い色のような汁で少し濡れていました。今は袋に入れて冷蔵庫に保存しているのですが、他の食品についていないか心配です。納豆などのそのまま食べる物も買ったので、食中毒にならないか心配です。少しのドリップで食中毒になる場合はありますでしょうか。

いつもお世話になっております。 食品を扱う工場に勤める身内の症例です。 4、5日前、食品用のトレイを殺菌する過程で、水道水に塩酸を入れて作った液体が目に入ったとのことです。 当時、ゴーグルはしておらず、目に入ってじんわりと痛みが出てきた為、すぐ水道水で目を洗ったそうです。 眼科は受診しておらず、毎日水道水で目を洗っているそうです。 現在の症状としましては、目にまつげ等の異物が入った時のようなゴロゴロとした違和感があるそうです。 どのような状態でしょうか。

11ヶ月の娘の離乳食を作る際、冷凍してあった鶏肉をスチロールパックのまま600Ｗのレンジで加熱し、ある程度火を通してから鍋にうつしてもう一度火を通して離乳食を作ってしまいました。 レンジで解凍ではなく加熱するとトレイパックが溶けてそこから有害物質が溶け出し食品に付着するかもしれないとは知らず、そのような作り方をしてしまいました。 娘は何度もその離乳食を食べてしまっています。 有害物質とはどんなもので、どのような影響がありますでしょうか。

妊娠29週 生肉（豚や鶏など）やそのドリップからのトキソプラズマ感染が不安です。 以下3点質問です。 1.豚や鶏の生肉を購入し、冷蔵庫でその肉を出し入れする際にトレーからドリップが少しこぼれました。そのまま放置した後、肉の置いてあった場所に他の食品や食器をしまってしまいました。 この場合、他の食品や食器を介してのトキソプラズマ感染はあるのでしょうか。 2.料理中に、生肉やそのドリップが髪の毛や他の食器に少しついたり、触れたり跳ねたりした場合、トキソプラズマ感染の可能性はあるのでしょうか。 3.どこまで気をつけてよいかわからず、手を石鹸や洗剤で何度も洗うなどしてしまいます。手は石鹸等を使わずにさっと水洗いする程度で問題ないでしょうか。 また、手の触れた蛇口などは洗わなくても大丈夫でしょうか。 複数の質問でお手数をおかけしますがよろしくお願いします。

妊娠中期です。 義母からステーキ用の牛肉をもらいました。 トレーに入っておらず、お肉だけラップに包まれて、ビニール袋に入っていました。 義母がお肉を取り分けてくれたと思うのですが、生肉を触った手を洗ってから袋に入れてくれたか定かではありません。 義母はとても大雑把な性格です。 受け取った時はなにも気にせず素手で受け取って冷蔵庫に入れました。 ビニール袋を介して感染したり、他の食品に接することでトキソプラズマに感染することはありますか？ 妊娠初期のトキソプラズマの抗体検査は陰性だったので、そのうち再度検査は受ける予定ですが、どんどん心配になってしまっています。

10月5日から、食品の物流関係で仕事を始めたのですが、0度の倉庫の中で、1日7時間を週4日勤務しています。2日勤務で2日休んで2日勤務1日休みと言うようなサイクルです。 仕事内容はライン作業で、流れてくる商品を分けて、トレーがいっぱいになったら、台車に移すの繰り返しです。 荷物自体の重さは、10キロは行かないですが、5か6キロ？くらいだと思います。 仕事を始めてから、身体のあちこちが筋肉痛になって、腰が一番最初はヤバかったのですが、ロキソニンテープやコルセットをする事で、痛みはかなり軽減されました。他は腕や足の筋肉痛は治っているのに、両手の人差し指と中指の痛みが取れません。 トレーの上げ下げが、かなりな回数あるので、その度に持ち上げるので、指にかなりの負荷がかかっているようです。先週からは、指が少し腫れてる？むくんでる？ようで、曲げるのに腫れが邪魔で少し痛みもありますが、すっきり曲がられません。ちゃんと曲げることは出来ます。第2関節と第3関節が特に痛いです。我慢は出来る強さの痛みです。 筋肉痛なら、他の部位と同じ感じで、痛みが引いてくると思いますが、指だけは痛いままがずっと続いているので、これは疲労骨折の前兆？初期症状？と感じますが、そこを相談したいです。 もし、疲労骨折とかなら、仕事を始めてから2週間でこんな症状が出ていて、来年1月までの短期ですが、あと3ヶ月続けても大丈夫でしょうか？ 3ヶ月では、骨折までいってしまいますか？

今日の午前中、職場の工場内で、大きな鉄のトレー30段に 300グラムのレトルト食品を100個積んである台車が走ってきたところにぶつかってしまい下腹部あたりを打ってしまいました。 その後、19時まで普通に仕事をして帰宅したのですが、下腹部を打った後から生理前のような痛みと腰痛が今も続いています。 いつものような周期で生理が来る場合、たぶんあと一週間～10日位で生理が来る予定なのですが、下腹部を打ったせいなのか、生理前の痛みなのかわかりません。 今年の春頃に子宮核手術を受けているので、子宮の傷も心配です... 少し痛みがあるだけで出血もないので、子宮破裂とか内蔵破裂はしてないと思うのですが病院で診て頂いた方がよいでしょうか？ お忙しい中、申し訳ありませんが、ご返信よろしくお願い致します。

ケーキ屋さんでケーキを買ったのですがその時 ケーキを トレーに入れる際に店員さんが素手でケーキを触って.もちろんのフィルムの上からですが, そういう感じでケーキを買いました, 帰ってからケーキの箱の中を見ると チラシも 同封されていてそのチラシに血液のような赤いような黒いような ザーッという汚れが少しありました。髪なので手を切ることもあるのでそういう。 血液ならと心配しています。 血液感染力の強い B 型肝炎 なのでそのチラシや ケーキの箱や そのケーキを食べたことによって感染するなんていうことはありますでしょうか？ ケーキをお皿に移す際に家族がそのケーキを触り その後 台所の蛇口を触ったり、冷蔵庫を開け閉めしたりもしそういうことで血液があちこちについた場合 蛇口や 冷蔵庫の取っ手など他の家族が触ったり食品を口にしたりして口から感染とかありますでしょうか？そのまま使用してますが大丈夫でしょうか？よろしくお願いします

外食していて、よくお盆やトレーに料理が乗ることがありますが、そのお盆やトレーに食べ物を落としてそれを食べたとしてもHIVの感染などは心配ないでしょうか？ 店ではお盆やトレーはきちんと洗浄せず、簡単に拭くだけのイメージです。前に使った方の血液などが残っていたとすれば、食べ物を通じて感染とかあり得るとかいうことがあるのでしょうか？

昨日、ほんとに久しぶりに外食しました ファストフード店でピザを頼んだのですが、トレイの上に一枚の紙の上に直接ピザがのっていました。 油が滲み出て、紙の下のトレイが透けて見える部分も所々ありました。気になりつつも食べたのですが、トレイは除菌されてたのかとか色々気になって、、 ファストフード店は、トレイを最後ゴミ箱につっこんでゴミを捨てたりするので気になって、、 外の包紙があるものもベタベタ触ったあと、手で食べたりもしました 神経質すぎるかなとも思うのですが、こんな時期なので気になって、、 感染のリスクはありますでしょうか【新型コロナウイルス(COVID-19)についての質問】