鮭 生焼けに該当するQ&A

初めての妊娠なので食べ物等かなり神経質に気をつけてきました。スモークサーモンにはリステリア菌が…と聞き、妊娠してからはずっと食べていませんでしたが、今日の夕ごはんで宮城産の秋鮭でムニエルを作って食べました。途中、若干生焼けな部分がありそこは手をつけないようにしまし...

現在、妊娠２６週目です。 トースターで鮭のホイル焼きを作り食べたのですが、夫の鮭が生焼けだったそうです。 私は、レンジで１分追加で加熱したのですが生焼けだったかは分かりません。 １．生焼けの場合、リステリア感...

出たのは、少し柔らかめの薄茶色の便で、焼き鮭のようなピンク色の部分がまだらにある便でした。 焼き鮭の色のような部分は、何が原因でしょうか？ 朝に野菜ジュースをコップ二杯ほど飲んだこと、ハンバーグに生焼け部分があったこと、旅行中で肉をたくさん食...

現在妊娠21週です。 鮭のホイル焼きを作りました。長ネギを下に少量ひき、鮭を置き、味噌をかけて包み、水を入れたフライパンを沸騰させて、そのあと10分〜15分弱〜中火で火を入れました。 脂の多い鮭？なのかパサパサにはならず、写真のような状態...

夕食に鮭のムニエルを作りました。 焦げないように弱火でフライパンで焼いたのですが焼き時間か火力が足りなかったのか 食べてみると身の厚いところの中心部分が生焼けでした。 鮭はスーパーで買った秋鮭加熱用です。...鮭はスーパーで買った秋鮭加熱用...

１歳10ヶ月の子供の夜ご飯に冷凍されていて、揚げるだけの鮭フライを食べさせました。 油で五分揚げました。 手のひらの半分のサイズ２つです。 ほとんど食べ終わり残った分を私が食べもしかしたら完全に火が通っていなかったのではと思うような味でした。

本日の夕食で生焼けの鮭を食べてしまいました(口に含んで生焼けだと気付き吐き出したのですが)。アニサキス症にかからないか心配です。そこで質問ですが、生焼けの鮭を口に含んだぐらいでアニサキス症になるのか、アニサキス...

妊娠13週です。 テイクアウトでサーモンの塩麹クリーム弁当を食べました。皮には少し焦げ目がついてましたが、身はよく火が通ってるという感じはなく、生焼けだったかもしれません。 食後2時間経った頃、蕁麻疹が出たのでリステリア菌が心配になりました。

また、リステリアについて質問があります。数日前に1歳の息子と冷凍保存をしばらくしていた鮭を焼いて食べました。何口か食べた後で、生焼けのような感じだったので残しました。息子は2日後に鼻水も咳も出ていないのに高熱を出し、わたしは5日後くらいにふくらはぎの筋肉の痛み(寝...

水ですすぎ、歯を磨きましたが、トキソプラズマに感染する可能性はありますか？ 2、ホッケや鮭などの魚を焼いたのですが、生焼けの様で、レンジで温めて食べましたが、レンジでは火が通った事にはなりませんか？これでトキソプラズマに感染する可能性はありますか？