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鶏ムネ肉を沸騰したお湯に入れ再沸騰するまで加熱しその後は40分ほど余熱で加熱しました。 切った際にほんの少しピンク色の断面や、液体が出てきてそれも生焼けなのではないかと思い、カンピロバクターやトキソプラズマに感染していないかわかりません。
2人の医師が回答
お世話になります。 先ほど、中までしっかり火が通ってない鶏肉を食べてしまいました。 食感は火が通ってる感じだったので完全に生ってわけではなく、色がややピンクかなってぐらいなのですが。 体に異常が出たりしないでしょうか?
29人の医師が回答
3歳の男の子。先程、私の不注意で鶏肉が生焼けの物も食べてしまったようです。(少しピンクでした)もう吐かせる事も出来ませんよね。食中毒などになるとしたらどの程度様子をみたらよいですか?ちなみに今、滲出性中耳炎でマグライト系の抗生物質を少量と他にも中耳炎の薬を飲んでい...
9人の医師が回答
今日ファミレスでテイクアウトしたお弁当の鶏肉が半生でした。 食べた時に白いスジみたいなのが噛みきれなくて肉の感触もぷにぷにした感じで1口食べたあとに残りの鶏肉をみたらまわりは焼けてたけど中はほとんどピンク色でした。 鶏肉の場...
10人の医師が回答
串揚げは自分で揚げて食べるもので、父親が調理していましたが、与える際に中身を確認せず、親が後から他の出来上がったものを食べようとした際に生焼けだったことに気がつきました。 肉の大きさは、大きいものは中心まで2センチ程度で、生焼けの程度は中の1センチくらいは普通にピンクで生だという...
5人の医師が回答
お弁当屋さんで、チキンソテーみたいな鶏肉を焼いたお弁当をいつも買っているのですが、今日買ったらチキンソテーの鶏肉の中心部が完全に生焼けでした。 外側は焼けているのですが、中身の方はピンク色で柔らかい状態です。...
4人の医師が回答
夕食で中身が生焼けの鶏肉を出してしまいました。赤〜ピンクで、レンチンすると白くなったので確実に生焼けです。 気づいた時には3歳と5歳の子供が既に何個か食べてしまっていました。 カンピロバクターが心配です。
2歳半の子供。 カレーライスに入れた鳥の手羽先が、少しピンク色でした。 すぐに気づいて、全部は食べていませんが 万が一、食べていたら今現在、何か緊急処置など必要でしょうか。今はとても元気です。
その中の一本を娘が食べている時、骨付近の一部がピンク色で生焼けかも知れないことに気付き、すぐ食べるのをやめさせたのですがカンピロバクターによる食中毒が不安です… 気になって下げ膳したものを電子レンジで30秒加熱したところ、ピンクだった部分の色が少し薄くなったので...
7人の医師が回答
中を齧ったところ、写真のように一部が濃いピンクになっていました。 慌てて吐き出したのですが、すでに4個ほど食べてしまっておりました。 中心部や他の部分は白い状態だったかと思います。 ※ピンクの部分は柔らかくなく、硬かったです。 ...※ピンクの部分は柔...
1人の医師が回答
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