トキソプラズマについて教えて下さい。
トキソプラズマが常に心配で心配で困っています。トキソは感染する確率は高いのでしょうか?
豚肉はどの程度火を通していたら安全ですか?
肉についても国産なら安心とか、完全に生焼けでなければ大丈夫とか、先生によって言うことが違います。
前も、生焼けの豚肉をもしかしたら食べてしまったかも…と伝えたら検査は必要ないとの事。
私自身確かに神経質ですが、多少はおおらかな気持ちを持っていいのでしょうか?
さっきも、カレーライスを作る際に、豚肉を入れましたが10分は煮たと思います。
でも固まりになっていた場所はちゃんと中まで加熱できたかな?と心配になっています。
よっぽどでない限りは感染しないと考えていいのでしょうか?
怖くて生野菜も食べれないし、果物もすべて水洗いしてから食べているので水っぽくて正直美味しくない時もあります。