カビ生えた食べたに該当するQ&A

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アフラトキシンによる肝臓癌について

person 40代/女性 -

1昨日米国産ナッツバーの輸入販売店から連絡があり「カビが生えているので捨てて下さい。」と言われましたが、15歳の娘と私はが中身を見ずに1本食べてしまっていました。残っているものを確認しましたら白いカビが部分的に何カ所か生えていました。1本45グラム、原材料は胡桃・木の実・チョコチップ・塩で殆ど生のまま固めたものです。賞味期限は2012年1月18日ですが、日本の倉庫で夏を越したようです。アフラトキシンという猛毒なカビを聞き心配になり保健所等に聞きましたら、もしアフラトキシンであっても微量だから大丈夫だと思うが専門医に聞いた方が良いとの事でした。このお菓子1本についたアフラトキシンを食べた程度で肝臓癌になってしまうのでしょうか?摂取量の2割は排泄されると聞きましたが、残りは一生体内に留まるのか、時間をかけて代謝されるのか、排泄や代謝を促す方法があるのかをお聞きしたく存じます。インターネット等で調べると少量でも確実に肝臓癌になると書いてあるものがあって怖くなり、販売店にカビの分析をやらないのかを問い合わせしましたが、カビが特定できても摂取量がわからないから調べないと言われました。自分で分析会社に持ち込む必要はありますでしょうか? よろしくお願い致します。

1人の医師が回答

ご相談何ですが

person 20代/男性 -

今年の9月3日に気ずかづに和菓子の桜餅少し低度の点とした緑カビが生えた餅を一個だけ食べてしまい ネットで餅カビについてィロィロ調べると餅のカビは余り対した事はない観たいなのですが夏に生えた場合の餅カビはカビ毒が有るのか心配何ですが もしカビ毒に感染してる場合血液検査などで毒の有り無しが分かるもんでしょうか?あと少し低度のカビ生えた餅を食べてあれから三ヶ月たった今 18日くらいに発見して肝臓の位置辺りに虫刺され観たいな赤身が一つ有る感じになってまして一週間たった今シミだけ残ってる感じになり12月24日くらいからその患部周囲辺りが気にしてシミ周囲を触り過ぎたせいか?ムズムズした感じになってるんですが28日に血液検査と尿検査と超音波エコーなど検査して来た方がィィでしょうか?ちなみに素人見ですが 眼球の白目に黄色の感じは特になく尿も標準的な黄色な感じの尿です。あと肝臓位置に虫刺され観たいな赤みな感じになり強い不安になりネットでカビ毒などの怖さを知り調べてから強い不安を感じる用になった当日から急に胃の調子が悪くなった神経性?な症状になった位で精神的に落ち着いたら食欲が多少出ると言った感じですm(_ _)m今はこんな症状ですが28日に血液検査 尿検査とエコー検査はした方がィィでしょうか?

2人の医師が回答

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