鶏肉 生に該当するQ&A

晩御飯の支度に 生の鶏肉を切っている最中、 1歳8ヶ月の息子が台所に 手を伸ばして背伸びをしたのですが、 鶏肉を切っているまな板付近に 手を一瞬置きました。 カンピロバクターの食中毒を 心配してるのですが 感染の可能性はありますか...

こんな時間にすみません 12歳の子供ですが今日外食したさい鶏肉の刺身をひときれ食べてしまいました 鶏肉の表面は焼いているのですが中は完全に生です 食中毒にならないか心配です どうすればいいのでしょうか先生よろしくお願いします

今日、鉄板焼きに行き、お店の人に目の前で調理をしてもらったのですが、生の鶏肉をコテで触った後、同じコテで野菜を炒めていました。わたしは、鶏肉は食べず、その野菜を食べました。 帰宅後、ふと気になって調べてみると、生の...

現在妊娠18wです。 昨日生の鶏肉を触った箸で 生の鶏肉に味をつけをしたタレを 誤って味見をしてしまいました。 すぐに気が付き口を濯ぎました。 現在は何も症状はありませんが カンピロバクターに感染してしまっている...

高校生の娘にインフルエンザの予防注射をうけさせるつもりです。 予診票には、 「薬や食品（鶏肉、鶏卵）で皮膚に発疹やジンマシンがでたり、体の具合が悪くなったことがありますか」 という項目がありますが、 2ヶ月前に原因不明のジンマシンがでました。 ......

食中毒について質問させて下さい。今日、唐揚げを作る際に生の鳥肉を箸でつかみお肉を揚げました。焼きあがった唐揚げを同じ生の鳥肉でつかんだ箸でつかみお皿に盛ってしまいました。 これも食中毒の原因になりますか？

先日国産の鶏ひき肉の茹でた肉団子を中がほとんど生で一つ食べてしまいました。食感が柔らかいと思ったのですが、うっかり食べてしまい、他の物を割ってみると中まで火が通っていませんでした。 鶏肉はトキソプラズマの心配はほとんどないと過去の質問の回答で見ましたが、鶏肉も危...

妊娠15wですが、先ほど料理をしてるときに、冷凍した鶏肉を扱いました。 冷凍された表面の氷の欠片が、生野菜に飛び散ってしまったかもしれず、トキソプラズマが心配になりました。 その生野菜はよく洗いましたが、生で食べました。 ...

昨日の夜から下っ腹の痛みと下痢があります。 2日前の夜に少し生っぽい鶏肉を食べたのですが、食中毒でしょうか？

現在27週の妊婦です。 本日鶏肉とご飯を炊飯器で一緒に炊いたところ、鶏肉の一部が生のままでした。 鶏肉は取り出しフライパンで白くなるまで蒸し焼きにし、生肉が触れていたお米は周りのお米と一緒にお湯を加え、電子レンジで6分ほど加...