私は血糖値スパイクを防止する目的で野菜ジュースを飲むようにしています。
必ず塩や砂糖は不使用のものを選択して、可能であれば朝食の30分前、30分前が難しくとも朝食前には飲むようにしています。
しかし、最近になって野菜ジュースは血糖値を上げるため朝は飲まない方が良いとのニュース記事を見て、逆効果なのであれば、この習慣を止めようかと考えております。
また、仕事の関係で昼食を摂る時間が14時から15時になることがほとんどなのですが、本来ならここまで朝食から時間が空くのであれば、再度血糖値を上げてから昼食を摂るべきかと思うのですが、ケチな性分から自分の中で朝ほどは血糖値は上がらないだろうという判断で、野菜ジュースを飲む等の対策をせずに昼食を食べております。
そこで、
・野菜ジュースを朝飲むことは血糖値スパイクを防ぐためには有用なのか。むしろ逆効果なのか。
・私のスケジュールを考えると昼食の前にも野菜ジュースを飲む等の対策を取り入れた方が良いのか。
以上の二点をお伺いしたいです。
お手数をお掛けいたしますが、お教えいただければと存じます。宜しくお願いいたします。