野菜洗わないに該当するQ&A

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野生のキツネの糞 エキノコックスの可能性

person 30代/女性 -

実家は山沿いで畑の中にあり、いろいろな野菜を作っているのですが、近年、空き家の隣の家に野生のタヌキやキツネやいろいろな動物が住み着いてしまったらしく、我が家の畑や敷地内にもタヌキやキツネがいます。 最近キツネからエキノコックスという寄生虫の存在を知り心配になっています。 おととしの事なのですが、畑に大量の動物の糞がしてあり、その近くの山菜を収穫し家族で食べました。水で洗って火を入れてたべましたが、収穫した時石鹸がなく、しばらく手を洗えませんでした。 ちなみに場所は長野県ですが本州にも広がってきていると聞き心配です。 1、この状況でエキノコックスの感染の可能性はあるでしょうか?しかもその時妊娠超初期だったのですが、今子どもは何も変化ありませんが、子どもにも影響ないでしょうか? 2、タヌキやキツネの他にもいろいろな動物が、出没しますが、畑によく出入りしますし、野菜も食べています。1歳の子供も遊んでいます。危険でしょうか? 3、90になる祖母は毎日畑に出て作業しており、エキノコックスなど知識もなく細かいことをあまり気にしないのであまり手をしっかり洗いません。もちろんその手で調理した食べ物を家族も食べていますし、子どものお世話もしてくれますが影響ないでしょうか? 4、糞が雨で土壌に溶け出したりしていると思うのですが、そもそもそこの野菜を食べて大丈夫でしょうか? また、糞が乾燥して菌や寄生虫の卵が飛沫したりはしないのですか? 5、糞を始末するときはどのようなことを注意したらいいのでしょうか?手袋、マスクで大丈夫ですか?それとも業者に頼んだりすべきなのでしょうか?とにかく所どころ大量です。

6人の医師が回答

生肉と野菜のトキソプラズマについて

person 20代/女性 -

現在、26週目の妊婦です。 トキソプラズマとリステリアが怖すぎて必要以上に恐れています。 また妊娠前は全く気にしていなかった分どこまで気にすればいいのかわかりません。 下記の内容でトキソプラズマやリステリアにかかる可能性はあるのでしょうか? また、最後の質問の内容程度気にしておいたらいいのでしょうか? ご教授願います。 1.調理時野菜を洗い、手は水洗いで調理を始めています。生で食べる野菜だけでなく、火を通して食べる野菜も含めての調理方法です。その際、水洗いで手を洗っただけで食器や調理器具を触って調理を続けますが、この調理方法でトキソプラズマやリステリアに感染する可能性はあるのでしょうか? 2.洗っていない生肉のパックの生肉が入っていた側を触ってしまい、それに気づかず、他の調理器具や冷蔵庫や服を触ってしまい、その服で家の中を生活していました。生肉を食べたわけではありませんが、これらのような間接的なことでトキソプラズマやリステリアに感染する可能性はあるのでしょうか? 3.本日使用したお肉はスーパーで買った合挽きミンチで解凍と書いてありました。一度冷凍されているのだと思いますが、この肉からトキソプラズマに感染する可能性はあるのでしょうか? 4.トキソプラズマやリステリアは (生ものを食べない)(火を通して食べる)(土やガーデニングをしない)(猫と接触しない)(外に出たら手洗いうがいを徹底する) これぐらい気をつけていれば大丈夫でしょうか? まだ気を付けた方がよいことはありますでしょうか? 日々気にしすぎてナイーブになっており、心に余裕がないです。 どうしたらよいのでしょうか?

2人の医師が回答

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