土のついたタケノコから感染
person40代/女性 -
よろしくお願いします。
昨日知人からたけのこをたくさんいただいたので、今朝下茹でをしました。
土がたくさん付いていたので、キッチンでさっと洗っていつも使っているまな板、包丁で切って茹でました。
知人は仕事関係の方から頂き、たくさんあるからと貰ったもので、いつ掘ったのか、どこのものか詳しくはわかりません。
そのような中、土をキッチンで流してしまったこと、いつもの調理器具を使ってしまい、外で洗ったり別の物を使うべきだったでしょうか??
キッチンは一度洗剤で洗い流してから、朝食の洗い物もしてしまいました。
今回の件でなにか健康被害はありますでしょうか??
土付き野菜で感染症など心配されている方が多く、心配になってきました。
よろしくお願いします。