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豚汁を作りました。 じゃがいもはかなり芽が出ていましたが芽に毒素があるのは知っていたので完全に取り除きました。 しかし皮を剥いて緑の部分があったのですがそれをそのまま豚汁にしてしまいました。 しかし私が食事中に緑色の部分にも毒素があるのを知りました。 ...しかし...
8人の医師が回答
今ジャガイモの入ったスープを食べたのですが(20分〜15分前) 芽っぽい味というか、緑っぽい味(説明しにくい) あまり美味しくないな〜という感じの味でした。 気にし過ぎて気のせいかもですが、 口の中が、ミントを食べた後のヒリヒリ感っぽい感じが、するよう...
4人の医師が回答
先程料理中にじゃがいもの皮をむくと少しだけ緑色だったのでしっかりむいたのですが、皮をすてるときに皮が濡れていて水滴が垂れてお鍋の中に入ってしまいました。1、緑の部分にふれた水滴が2つぐらい鍋に入り、それを食べてしまっても、生後8ヶ月の赤ちゃんに授...
12人の医師が回答
昨日の夜ごはんに、じゃがいもを炊飯器で蒸してバターと和えて食べました。 そのときに使ったじゃがいもは地元のコンビニで先週買ったもので、買ってから時間が経ったのか、表面がほぼ全て緑色になっていました。 そのため、緑色の部分は取り除き、黄色い部分...
3人の医師が回答
2歳の女の子です。先程、じゃがいもで野菜炒めを作ったのですが、 じゃがいもには1ミリから2ミリのすごくちいさな芽がはえていました。小さかったのでえぐり取らずに、皮むきをピーラーで2回して、調理しました。緑の変色などはなかったです。 ......
3歳の娘が食べたカレーのじゃがいもが非常に渋い(苦い)物でした。 味見をせずにあげたので食べ終わった後に一口食べてびっくりしました。娘はカレーが大好きなので食べてしまったようです。 芽が出ていて皮が緑になっていたので芽の部分はとって皮も剥いて調理しましたが、芽...
買ったジャガイモを剥いたら青かったのですがおでんに入れて食べました。青や 緑色のジャガイモは食べると食中毒になると聞いて今焦ってます。食べる時は色は普通で味も変わりなかったのですが加熱しても食中毒になると書いてました。
生後7か月男児の母親で、現在授乳中です。 本日18:30にじゃがいもを食べたところ、舌がピリピリしたので食べるのをやめたのですが、食べた後2時間ほど経ちますが少しぼーっとする感じがあります。食べた量はじゃがいも1/2個程度です。芽はありませんでしたが、言われてみ...
7人の医師が回答
先程カレーを作ったのですがジャガイモの皮を剥いたら青?緑っぽかったんです。芽は取りあく抜きをして調理したのですが、作り終えた今『食べても良いのか…』と不安になって軽く検索した所、皮下の青い部分にも毒素があるとの事!
2人の医師が回答
子供の頼んだポテトフライの残したもの数本を食べたところ、一本だけものすごく苦くえぐみのあるものがあり、緑のじゃがいもは苦くて危険ということを思い出し吐き出したのですが、少し口に残ったものを飲み込んでしまいました。 後で調べたところ、えぐみは 緑...
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