リステリアパルメザンチーズに該当するQ&A

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パスタの上のチーズについて

person 50代/女性 -

先ほど娘と外でご飯を食べました。 娘は妊娠19週です。 トマトソースのパスタを頼む際、娘が店員さんに「チーズはかかってませんか?」と確認したところ「かかってないですよー」と言われたため注文をしました。 運ばれてきたらパスタに粉チーズのようなものがかかっており「チーズですか?」って聞いたところ「あっ、そうですね」と返答がありました。 食べないというわけにもいかず「国産のものですか?」と尋ねると「はい、普通に国産のものです」との返答がありました。 食事が終わった後に調理されてる方に聞いたところ「国産のものではないです」と言われてしまったそうです。 よく聞いたところチーズの販売元は本社は東京、工場は千葉県にあり、原産国は外国のようです。 チーズはパルメザンチーズだそうですが、ただしナチュラルチーズともプロセスチーズとも記載はないとのことでした。 HPを見てみると業務内容はナチュラルチーズの加工販売と記載があるとのことです。 パスタの上に適量のチーズがかかっていたような感じでした。 ずっと気をつけてきていたため、娘はとっても落ち込んでおり、どう声をかけていいものかわからないほどです。 1、このような場合リステリア菌などに感染する可能性はあるのでしょうか? 2、もしリステリア菌に感染してしまったらどうなるのでしょうか? 3、胎児にもなんらかの影響は出るものなのでしょうか?

4人の医師が回答

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