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ナチュラルチーズを控えるべきであることは頭にあったのですが、頼んでしまった以上食べないわけにもいかず、せめてリスクを減らそうと思い、まだパスタが温かいうちに混ぜて熱を通してから食べました。 この場合、リステリア菌の感染はどのくらい高いのでしょうか? できるだけ...
2人の医師が回答
悪阻は最近は調子良く朝吐いたりはなかったのですが今朝は気持ち悪く朝食べたみかんを少し吐き先程腹痛があり下痢しました。これはリステリア菌か食中毒の可能性はありますでしょうか。病院でリステリア感染かどうかの検査?を受ける目安がございましたら教えてくだ...
メーカーに問い合わせたところ、生産過程で生乳を加熱はしていないが、リステリア菌の検査はしているとのことでした。(検査の方法は聞かなかったので抜き打ちかもしれません。) 賞味期限切れということもありリステリア菌への感染が不安...
1人の医師が回答
後から心配になり問い合わせをしたら、イタリア産の非加熱のナチュラルチーズということがわかりました。ただ、原料は菌の検査を行っていますと回答されました。 食べてから2週間経ちますが、発熱、嘔吐、下痢などはありません。...しかし、数日後胸の下がチクチクするようになり、その後には...
3人の医師が回答
加熱していないチーズケーキになるそうで、知らず食べてしまいました。お店に確認したところヨーグルトみたいな物で乳酸菌が入っているので問題ないとのことだったのですが大丈夫なのか心配です。 他のイタリアン店でのランチの際にも、ピザにのっているリコッタチーズであまり火がはいってないように...
味は少し冷蔵庫臭いというか少し変わった味がしましたが、腐っているような腐敗臭はしませんでした。 調理の際加熱はしていませんし、ナチュラルチーズとの記載がありましたので、リステリア菌がとても心配です。 関係あるかわかりませんが、先程(食後9時間後)1度下痢をしま...
妊娠20週、リステリア菌感染の可能性について相談です。4日前に非加熱のナチュラルチーズ(サラダのドレッシングに粉チーズを含む)を食べてしまい、今朝から咽頭痛(痰を吐いて緩和)、倦怠感、微熱36.8℃、軽い腹痛から軟便が出ました。...4日前に非加熱のナチュラルチー...
クラフトのパルメザンチーズをかけたのですが、米国産のナチュラルパルメザンチーズを使用とHPに記載あり、リステリア菌感染が不安になりました。リステリアの検査を受けた方が良いでしょうか。
お店に問い合わせたところ、 アメリカ・オランダの原産地で ナチュラルチーズ 原材料は生乳と食塩 とのことで、 リステリア菌の感染が心配です。 心配で落ち着きません。 どうしたら良いかアドバイスください。
「妊娠中はやめて」というとあまりにも酷なので禁止していません。 そして、私と夫は現在歯磨き粉を共有して使っています。 この歯磨き粉から、リステリア菌やトキソプラズマなどがうつることがあるのでしょうか。 ご回答のほどよろしくお願いいたします。
4人の医師が回答
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