半熟 サルモネラに該当するQ&A

本日生ハム、ブルーチーズ（おそらく少し加熱されている状態）、ミディアム牛肉、半熟卵を、それぞれ少量ずつではありますが、一度にとってしまいました… 本当に反省していますが、上記の食材でのサルモネラ、リステリア感染の疑いはどの程度のものでしょうか。 どうぞよろしくお願いいたします。

半熟卵は2個前日に食べ切りましたが、その半熟卵のカス？がまだサラダの上に乗ってて1日たったあとに食べてしまいました。 サルモネラ菌が心配になり質問させて頂きました、、 割った半熟卵を1日たった後食べても大丈夫でしょうか？

4日目以降は解熱したものの腹痛と下痢は続いており、6日目まで結局落ち着かない状態でした。 ネットで調べると緑の便が出るときは、サルモネラ感染であるというものをみかけたのですが、この経過はサルモネラ感染だったのでしょうか。 食事としては、半熟卵を発症の前日の晩に...

私も気づかず盛り付け、夫も気づかず少し食べさせてしまった状態です。 ２時間ほど経ちましたが本人はいたって元気です。 ただ、サルモネラ菌は12～72時間潜伏期間があるらしいので大丈夫か心配です(T＿T)

代わりに、手足の痺れが出てくる 近日中食べたものだと半熟卵しか悪いものが思い浮かばず(他はアイス、チョコデニッシュ等)、サルモネラ菌の感染を疑っています。 ですが、手足の痺れは症状として挙げられることは少ないです。一瞬、ギランバレー症候群かと思いましたが、数週間後の発症とあ...

疑われるのは、半熟卵(ほぼ生)を調理した次の日にきちんと加熱せず食べたからかも、、、と考えています。その場合サルモネラ菌が疑われると思いますが、赤ちゃんに感染すると重篤になるなどの情報を見て不安でたまりません。洗濯や入浴を含めて、どのようなことに気をつけて生活していけば良いのでしょ...

（せめて血液検査で炎症度合いぐらいは確認すると思ったのですが、いかがでしょうか？） ・もし原因がサルモネラ菌とかだった場合、健康保菌者にならないためにも、原因を特定して除菌した方が良いでしょうか？（調理関係の従事者ではないのですが、保菌していると将来的に別の疾患に繋がらないか不安...

先日洗浄をしていない卵をもらいました。サルモネラ菌が怖いので消毒用アルコールを全体に噴霧し、乾かさずにそのまま冷蔵庫へ保管しました。 その後煮卵を作って4つほど食べたのですが、中は半熟でした。調べてみると殻に直接アルコールを噴霧することで、傷みがはやくなってしまう...

心配性なため相談させてください。 朝に作った卵焼きが、半熟だとは知らず、お昼に食べました。食べた時に、半熟だったことに気づきました。卵焼きは、冷蔵庫で約6時間保存したものです。 現在、丸一日経過してますが、特に異常はありません。

今日のお昼にスーパーのお惣菜コーナーで購入したカツ丼ですが、卵が半熟の部分がありました。 お惣菜コーナーには常温で置いたあったものです。 もう食べてしまいましたが、 半熟だったので、サルモネラ菌が心配です。 食中毒になる可能性はあ...