妊娠27週です。
先日、冷凍保存しておいたソーセージを加熱調理して食べました。
中が冷たかったので、おそらく中まで火が通っていなかったのだと思いましたが、そのまま食べてしまいました。
その日の夜中、激しい腹痛と吐き気に襲われ、下痢、嘔吐してしまいました。
どちらもすぐに治まりました。
その後3日間程、腹痛や緩い便が続きました。吐き気や嘔吐は当日以降ありません。
後々確認したところ、ソーセージは賞味期限が3日ほど過ぎたものを冷凍していたようです。
ただの食あたりだと思っていたのですが、リステリア菌などは大丈夫でしょうか?
加工肉もリステリア菌が潜んでいる可能性があるが、加熱してから食べるから大丈夫と教わっていましたが、賞味期限切れを冷凍保存し、さらにそこから1週間ほど経ったものを加熱不十分で食べてしまい、下痢と嘔吐をしてしまったので、とても不安です。
今回の食あたりによるリステリア菌などの感染は大丈夫でしょうか。
宜しくお願い致します。