牛肉で毎回下痢に該当するQ&A

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豚肉とトキソプラズマ

person 30代/女性 -

先日、お昼にスーパーの合い挽き肉を調理して食べたところお腹がいたくなり、1時間後にはひどい下痢になりました。 強迫症状があり妊活中のためトキソプラズマ感染に対する不安があります。 肉が生焼けであたってしまい、トキソプラズマにも感染してしまったのではないかと不安があります。 調理方法は、少し赤い部分が残っている状態まで炒めて、そのあと水をひたひたに入れて茹でました。それから焼きそばに混ぜて食べました。 見た目には火が通っていたのですが、本当にきちんと沸騰していたのか、茹で時間もうろ覚えで自信がありません。お肉の調理時には強迫症状が出るのでいつも念入りに確認しているのですが、今回は毎度の確認に疲れて、ひき肉なのですぐ火が通るだろう茹でてるし、とあまり確認しませんでした。 生産過程で、ひき肉の牛肉は冷凍処理されているものでしたが、豚肉は冷蔵のみで冷凍処理はしていないとのことです。 実はその日は朝からお腹の調子が悪く軽い下痢でした。でもお昼に焼きそばを食べた後の腹痛と下痢がとてもひどく、肉が生だったのかもしれないと思いました。家族も同じ焼きそばを食べた後、少し便が緩くなったと言っていたので、、 お腹の調子はひどい下痢は焼きそばを食べた後が最後で次の日はお腹がゴロゴロして違和感があるという感じです。(旦那は緩くなっただけで、その後症状なしです) 全ての豚肉がトキソプラズマに感染しているわけではないですよね?少し生焼けだったとしてもトキソプラズマに感染する確率はとても低いと考えて良いでしょうか? どうかご助言よろしくお願いします。

4人の医師が回答

牛肉を食べて頭痛と目眩

person 40代/女性 -

いつもお世話になっております。 現在、欧州に滞在中です。 土曜の午後10時半頃に、家族が初めて行ったスーパーで購入してきた、煮込み用の肉の塊を、家でステーキくらいの分厚さで大きめのサイコロ状に切って焼いて食べました。 消費期限はまだ切れていなかったと思いますが、中が赤い部分を二切れほど食べてしまいました。 次の日の朝6時頃に、酷い頭痛で目が覚めて、起き上がれませんでした。 頭痛は頭全体が締め付けられるような痛みで、脈打つような痛みではありません。 頭が痛いせいか、目眩も少しあります。 1,牛肉が中心まで焼けていなかった場合、頭痛が起こることがありますか? 2,頭痛のみで下痢や腹痛はありません。食中毒ではない様に思いますが、食中毒で頭痛だけ起こることはありますか? 3,今日で二日目ですが、痛みが治まらないため、パラセタモール500mgや、薬で症状が軽いときは葛根湯を飲んでいますが、パラセタモールが切れる頃に痛くなってきます。食中毒以外に、狂牛病も心配です。狂牛病の症状はどの様ですか? 4,牛肉の表面は焼けていたようですが、中は焼けていませんでした。熱によって死なない菌やウイルスが頭痛の原因ではないですか? 5,煮込み用は、古い状態の悪い肉のイメージがあります。しっかり中まで火を通して食べないといけませんでしたか? 6,このような頭痛は初めてなので心配です。頭痛や目眩の症状が出る、牛肉を介して感染する病気を教えてください。 7,その他、どのような病気が考えられますか? 8,パラセタモールと葛根湯は同時に飲まず、だいたい6時間以上あけて飲んでいますが、この飲み方は良くないですか?作用が違う等、やめた方が良いなら教えてください。 9,パラセタモールは何日続けて飲めますか? 10,病院に行く目安を教えてください。 どうぞよろしくお願いします。

9人の医師が回答

8歳、赤黒い便が出ました

person 10歳未満/女性 - 解決済み

8歳、特別支援学校2年生女児です。 今朝登校前にお腹を気にする素振りをしていて、トイレへ連れて行くと排便したのですが、赤黒い便が出ていました。 少し柔らかめの便でしたが下痢というほどではなく、排便後はいつもと変わらない様子でした。発熱や吐き気などもありません。 昨晩鶏の唐揚げを食べていて(唐揚げ用の鶏もも肉二切れ分)、火は完全に通していましたがそのせいでしょうか? 幼児食の頃にも、鶏もも肉を食べた後に便に血が混ざり、小児科で念の為便の検査をしたのですが特に菌などは見つからず、1〜2日で良くなった事があります。 豚肉や牛肉でそのようなことになったことはないので、鶏肉のアレルギー検査をした方が良いでしょうか? それとも単にたまたま胃腸の調子が悪かっただけでしょうか? また、今朝は排便後元気もありいつも通りの様子でしたので登校しましたが、帰宅後も変わりなければ病院を受診せず様子を見ても大丈夫でしょうか? 自宅に5月に処方され、余ったら取っておいてお腹の調子が悪い時に飲んで良いと言われたビオフェルミンが3日分あります。 ご回答よろしくお願い致します。

7人の医師が回答

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