6か月の赤ちゃんとお祝いのケーキで写真を撮る際に、赤ちゃんの手がケーキに触れクリームとジャムソースが指につきました。
はちみつなどが入っていたらと思い、急いで濡れガーゼでふきました。
その後、同じ濡れガーゼで念のためもう一度拭いたのですが、クリームなどが残ってたら…と不安になり、少し経って洗浄綿で拭き直しました。
その間に指舐めてしまってる可能性もあります。
乳児ボツリヌス症について調べたら、はちみつだけでなく、黒糖やコーンシロップも危ないとあり…
今日ケーキ屋さんに確認したところ、
⚪︎はちみつは使ってない。
⚪︎黒糖はケーキ上部のシューに少し
⚪︎コーンシロップは店では使ってないが、製造過程で入って、糖類みたいな記載されたら特定できない。
とのことでした。はちみつは大丈夫、黒糖は場所的に触れてない可能性が高いです。
が、コーンシロップだけがわかりません。
この状況下のお尋ねです。
1.直接食べてはいませんが、乳児ボツリヌス症のおそれはありますか…?また1か月程度何もなければ感染してないと考えられますか?無症状感染とかあるのでしょうか?
2.来週がBCGと日本脳炎の予防接種です。予防接種(抗体の獲得)に影響しますか?予定どおり接種しても大丈夫でしょうか?
3.コーンシロップはぶどう糖果糖液糖、果糖ぶどう糖液糖、高果糖液糖などの総称なんですね。糖類としてアイスやその他食品に多々使われてると思います。まして、糖類とかで記載されていたらもうわかりません。どの程度気をつけるべきなのでしょうか?
4.3にも重なるのですが、乳児ボツリヌス症はどの程度気をつけたらよいのでしょうか?