魚の生焼けに該当するQ&A

妊娠11週、先程夕食にホッケの開きを食べていると、アニサキスらしきものが出てきました。 地方から届いた冷凍のものです。 魚焼きグリルで、生焼けではないですが、もうちょっと焼いてもいいかもと思うぐらいの火の通し加減で、食べ進めているとアニサキスを見つけたので食べるのをやめました。 火の通し加減は少し弱かったかもしれませんが、食べるまで冷凍保存していたし… 大丈夫でしょうか？？ 妊婦でもあり不安で相談させていただきました。 よろしくお願いします。

1、生の国産豚肉のトレーとラップについている豚肉の汁が口に付きました。水ですすぎ、歯を磨きましたが、トキソプラズマに感染する可能性はありますか？ 2、ホッケや鮭などの魚を焼いたのですが、生焼けの様で、レンジで温めて食べましたが、レンジでは火が通った事にはなりませんか？これでトキソプラズマに感染する可能性はありますか？ 現在五ヶ月で、初期の血液検査でトキソプラズマは陰性だったので心配です。御回答おねがいします。

鮭が生焼けではなかったか心配になりまして質問させていただきました。 日付が変わってしましたが8時間ほど前になりますが、昨日の夜、1歳の息子に食べさせました。 普段は生焼けが心配なのでかなりカリカリ、パサパサに焼くのですが、いつも焼き過ぎている気がしたので、今日はほんのり焦げ目がつくくらいの焼き加減でした。コンロでの調理時間はウラオモテ合わせて7分ほどで中火でした。 普段私は魚が好きではないのでほとんど食べません。なのでちょうど良い焼き加減がわかりませんでした。 今日は3口ほど息子に食べさせたあと、急に心配になったので一口味見してみたところ、身が柔らかくてしっとりした感じでした。いつもはパサパサになるまで焼くので、違いにびっくりしてしまって。。。 この写真でお分かりになりますか？ もし生焼けだったら腸炎ビブリオなどが心配です。今深夜2時半頃ですが、息子が眠りが浅く寝返りを打ち続けているのが気になります。具合が悪いのかなと心配しています。普段から深夜は眠りが浅い傾向はありますが。。。 すみません、お門違いな質問するなのは分かるのですが、心配で眠れなくて、相談させていただきました。。。

本日の夕食で冷凍の鯖を焼いて食べましたが、どうやら生焼けでした。 大きさは1/4切れで、ウォーターグリルで15分ほど焼きました。 表面はしっかり焼けていたのですが中の骨周りの一部は弾力がなく、色も白よりは透明感のある生っぽい色でした。 箸で切ることはでき、匂いも特に臭みはなかったので食べてしまいました。 食べたもののだんだん不安になっています。 このような魚の状態で、当たる可能性はあるでしょうか。

妊娠9週です。 先程、お弁当屋で購入した白身魚のフライを食べました。 身の一部が加熱した秋刀魚の血合いのような茶色？をしており、身も箸で上手く切れない硬さでした。魚フライといえば、身がポロポロ崩れるイメージがあったので、生焼けだったのではと不安になっています。最初はあまり気にせず口に入れてしまい、途中で不安になって吐き出し、うがいを数回しました。この場合、アニサキスによる影響はあるものなのでしょうか。 店舗に問い合わせたところ、冷凍の魚フライで、揚げ時間についてもマニュアルで決められているとのことでした。考え過ぎかなと思いつつ、とても不安です。 妊娠中にアニサキスに感染した場合、胎児への影響はありますか？また、治療しなければいけなくなった場合、子供を諦めなければならないのでしょうか。症状が出てくる時間についても伺いたいです。

先ほど手羽元を魚グリルで弱火２０分ほど焼いて食べました。 少し血が多い鶏肉だったのか血の塊も多く、またお肉がところどころピンク色をしていました。 冷凍していたものを半解凍しグリルで焼いたのでうまく火が通らなかったのかもしれません。 少し心配しながらも家族みんなで食べてしまいました。 今になって食中毒が心配になってきたのですが生焼け感はあまりなかったのですがいつもより焼き時間が短く火も弱かったのでもしかして生だったのでは？と心配しています。 食中毒になる可能性は高いでしょうか？

お世話になります。 金曜の夜に熱が37度後半まで上がり、翌朝平熱に戻りました。その後は平熱のままで咳や息苦しさはありません。 同時にお腹を壊していて朝から下痢をしています。食事は通常通り食べられますが、食べたあと下痢になってしまいます。 念の為発熱相談センターに電話したところ、熱が下がったなら病院に行く必要もないし、繰り返すようであればまた電話してくださいと言われました。 金曜に生焼けの魚を食べてしまい、またクーラーもつけず厚着で寝てしまいました。 ○食あたりの可能性はありますでしょうか。 ○また病院には行かなくていいといわれましたが、行ったほうがいい目安はありますでしょうか

夕飯に秋刀魚を食べました。 グリルで9分焼いて、生焼けではなかったと思います。主人が内臓が好きで、内臓はついたまま焼いています。 食べている途中で7、8cmぐらいのアニサキスみたいなものが出てきました。 色は焼いたからか、茶色っぽくなってパサパサしてました。 ほぼ食べてしまった後に気づいたので、全部の秋刀魚は確認できていないのですが、焼いていればアニサキスによって腹痛などが起きる心配はありませんか？ 私は妊娠中ですし、1歳の子供も食べていたので心配です。万が一食べてしまっていたり、アニサキスを食べていないとしてもアニサキスがいた魚を食べてしまったことによって腹痛など起きる場合もありますか？また、赤ちゃんに影響などはありますか？

昨日の昼に、生の鶏肉をトッピングして、ピザを魚焼きグリルで中火で4、５分ほど焼き食べたのですが、 鶏肉もかなり細かく切っていたので、わかりづらかったのですが、最後の最後で、生焼けのようなお肉があることに気づきました。 本日の夕方に、夫がお腹が痛いと下痢しました。 ただ、普段から夫婦共にお腹は下しやすく、しょっちゅう下痢はあります。 昨日の夜に関しては、夫はにんにくの多いラーメンを食べており、毎回その次の日は下痢をしていることが多いので、どちらの原因かわかりませんが、 嘔吐はなく、下痢のみで、飲食もできるようだったら様子見でいいでしょうか。 何か細菌のようなものによる下痢だったら、子供にもうつりそうで怖いので、便座など消毒はできる範囲でしていますが… (子供が食べた分については、かなり火を入れたので大丈夫だと思います) 私も今のところ何もないですが、普段の下痢と混在しそうです。

23歳の娘です。半年程前からトコジラミに対して異常に注意を向けるようになり、確認をしないと色々な物が使えないようになりました。 そこからは様々な箘や、自分や他人の糞尿(トイレ)などによる汚染も気になり出し、何から何まで消毒しないといけなくなってきました。トイレに入る前には服が便器などに付かないように整え、出て来たら手洗いに10分以上かけ、頭から足まで服もすべて除菌シートで拭きます。弟の後のトイレには30分以上時間を空けないと汚いからと言って絶対に入りません。 食事については、鶏肉や豚肉の生焼けを気にして、何度も大丈夫かどうか確認されます。魚についても同様で、寄生虫(アニサキスなど)いないか確認しながら食べていて、ちょっとでもそうだと思うともう手をつけれません。 消毒のルーティーンが狂ったり、ちょっとでも自分の汚いと思う予定外のことが起こるとパニックになってしまい、落ち着くのにかなり時間がかかります。 これはおかしいと病院の受診を早くから提案していますが、薬は脳を騙すだけ、副作用しかないし、絶対行きたくないの一点張りです。 またこうなったのは母である私のせいだとも言われてしまい、弟に対しても暴言に近いことを言うなど、どのように対応したら最適なのか分かりません。 かける言葉を間違えてさらにパニックになることもしばしばです。 私だけでも病院で相談できるものでしょうか？