刺身食中毒に該当するQ&A

現在、妊娠19週の妊婦です。 先程、気がつかず賞味期限が2年ほどきれている開封してるスリゴマを使って、 ほうれん草の白和えを作って、一口食べてしまいました。 今のところ、腹痛などはないです。 食中毒になったりした場合、胎児に何か 影響はありますでしょうか？ 障害や早産など。

一歳半の息子にカレーを作って食べさせました。 鶏肉、野菜、きのこをフードプロセッサーで細かくし、少なめのお水を入れて火にかけました。ストック用にも作りたかったので、量は多めにしました。 ぐつぐつして鶏肉の色も変わったので、そのままカレールーを入れて少し煮て食べさせたのですが、にんじんの火の通りが甘いことに食べ終わってから気がつきました。 鶏肉の加熱も不十分だったのではと心配です。 このような状況で食中毒を起こす可能性はありますか？

2日前に初めて作った親子丼の鶏肉の一部にまだ赤いところが残っており子供が食べてしまいました。加熱不足だったのかもしれません。 カンピロバクター感染、稀かもしれませんがギランバレー症候群が心配です。 2日経過して食中毒症状はでていません。 ギランバレーの患者の30%にカンピロバクター感染があるようですが、食中毒症状はなくてもギランバレーを発症する可能性もあるのでしょうか？ もし感染していた場合、どのくらいの期間で体から菌が全て排出され安心できるのでしょうか？

さきほどお雑煮を作り食べたのですが、せり(二日前に切っておいてラップだけして、冷蔵庫にいれてたやつ)を洗わず火も通さずに雑煮の上にかけて食べました。 せりからへんなあじがしたのですが全部食べ… 残ったラップの中のせりを触ってみたら、ぬるぬるして腐っていたようです… お腹壊しますか? 食中毒になったら…とか吐いたらどうしようと不安で仕方ないです 私は嘔吐恐怖なので怖すぎます。。 どのくらいの時間がたてばお腹を壊さずにすんだ…と安心できるのですか? やっぱり食中毒のように嘔吐してしまいますかね…怖いです

鉄板で提供されるあらびきハンバーグをたべました。 ナイフで切るとまだピンク色だったため、 細かく切って鉄板に押し付け、ピンク色がなるべくなくなるまで焼きました。 しかし、ハンバーグを押し付けたナイフは ピンク部分に触れたナイフだったため、食中毒や細菌感染を心配しています。 生後9ヶ月の母乳を飲む息子がいます。 ・細菌感染した場合、母乳への影響はありますか？ ・食中毒になった場合、息子に触れたり、離乳食作りやお風呂などのお世話を素手で行うのは危険ですか？

昨日の朝イチ8時45分頃に熱々の豚角煮が出来ました。 そのあと急ぎで用事があったので、作った鍋はまだ熱く、そのまま放置して出掛けてしまいました。 夜18時頃食べる分だけ温め、他は冷蔵庫 温めたものも全て食べなかったので今朝レンジにかけてまた温めて食べたのですが… 食中毒になる可能性はありますか？ まだ半分は冷蔵庫にあります。 子供も食べてしまったので心配です… 食中毒になったら酷いですか？ 何日くらいでなりますか？

一歳半の女の子です。大人のお弁当用に昨夜作った卵焼きを一切れ半(3口)食べてしまいました。中は少し半熟になっていました。昨夜作った後は今朝まで冷蔵保存、食卓に出てから2時間くらい経過しています。サルモネラが残っていた場合、卵を割ってから時間が経過しているので、食中毒が心配です。3,4日様子を見ようと思いますが、今現在出来ることはないのでしょうか？

二日前の夜、焼きそばを豚肉入りでつくったのですが、キッチンペーパーでふいただけのフライパンを、洗ったと勘違いして、しまいこんでしまい、今日のおやつをつくるのに使ってしまったかもしれません。 おやつはふかしたさつまいもを少しの油でフライパンで揚げやきにしたようなメニューです。 匂いが気になり、洗っていなかったかもと気が付きましたが、こどもが食べてしまいました。 一週間後に全身麻酔の過剰歯の手術を控えたタイミングで心配になりました(>_<) 食中毒の可能性はありますか？

子供に昼食を作るのに、子供の皿をキッチンに置いていたのですが、その場所にたまに生肉を置くことがあります。(トレーのままです) もし前の肉のドリップなどが付着していて、そこに皿を置いてしまったら皿の底に菌がつくことがあるでしょうか。 おやきを作ったのですが、加熱不十分であれば不安だったのでそのあとに、その皿ごと電子レンジでチンはしてます。 皿の底を持った手でおやきを手渡しで上げてしまったのですが、なにか食中毒にかかってしまうでしょうか

今月3歳になる子供の事で相談です。今夜ハンバーグを作っている際、焼く前の肉を手でツンって触ってしまい、その指を舐めてしまいました。食中毒の様な症状が現れてしまう可能性ありますか?心配でたまりません。どうか宜しくお願いします。