本日、田舎の親戚の所に行きました。
親戚が借りている畑で育てているミニトマトを、そばを流れている、親戚いわく用水路、要は井戸水で洗って子供達も3つ食べました
1 ↑この行為でピロリ菌に感染する可能性はありますでしょうか?地方の割と田舎ではありますが周りは住宅や学校などがある
地域です。山の中とかではないです
また、その近くにある親戚の自宅でお昼を作りました。その自宅にもさっきの用水路から同じ井戸水を引いているようで
そこで手を洗い、野菜を洗い切って火を通した野菜炒め、はんごうでご飯を炊きました
2 ↑この状況、火を通してもピロリ菌の感染はあり得ますか?
また庭で個人的に鶏を飼っていて産みたての卵を目玉焼きにして食べました。鶏小屋の卵受けにはねずみがいたそうで、ねずみはバイキンをたくさん持っている&卵の殻の消毒もせずに目玉焼きにして食べてしまいました(鶏は一匹、ワクチンや鶏インフルの検査はしてない個人で飼っている鶏)
3↑ 殻にねずみの菌やらサルモネラ菌が沢山ついていると思われますが、白身は割と火を通し黄身の真ん中は半生のような焼き加減でした、何らかに感染してどんな病気になる可能性はありますか?その場合、どんな症状にどのくらいの期間、注意して様子見れば良いでしょうか?
4 井戸水を引いている家ということでそこに10年はすんでいる50代の親戚は感染している可能性は高そうですが、その人からうつるとしたら会話や一緒に食事する状況ではうつりますか? 同じ箸などを共有することはなかったですが、その人が箸で掴んだものを4歳の子が食べてしまいました ピロリ菌に感染している人の家に行った時点で家中ピロリ菌だらけなんでしょうか?
5 ピロリ菌に感染していた場合、症状はありますか?便の検査をしたいと思っているのですが、潜伏期間などいつ頃から検査可能でしょうか?