お米カビに該当するQ&A

そろそろ夕飯の準備を…と思い、先ほどお米を研ごうと米びつを開けたところ、下の方にあったお米が茶色く変色し、青カビが生えていました。ずっと気がつかずに食べていました。我が家には2歳と8カ月の子どもが2人おり、2人ともこのご飯を食べていました(下の子は離乳食です。)。 米に生えるカビは毒性が強く発がん性もあると聞いたことがあり(確かアフラトキシンという名前だったと思います)、とても不安です。今まで食べてきてしまったのですが、子どもたちの体は大丈夫でしょうか? すごく心配です。教えてください。

一昨日、一歳の子を連れて居酒屋に行きました。 子供に白米を頼んだのですが、二粒ほど米の色が変わっていました、グレー？薄い紫？薄い茶色？ はっきりと色は覚えていないのですが、 少し変色しており、おこげ的な感じで 色がついたのかな？とあまり気にせずにあげてしまいました。 帰って調べると米のカビにはアフラトキシンという最も強い発がん性を持ったカビ毒があると知りました。 2日たった今、一歳の子は下痢などしてないのですが、これから肝臓がんになるリスクは高まってしまったでしょうか？ お店の米なので、国産なのか外国産なのかわかりません。心配で仕方がないです。

精米した米がグレーっぽくなっていたのがカビだと気付かずに３日ほど食べてしまいました…。幼児2人も食べてしまいました。 そして、袋から容器に移し替える時にホコリの様にたくさん飛び散りました。今思えばカビなのでしょう…。それを吸い込んでしまいました…。気のせいかもしれないのですが今喉が少し痛いです…。子供も同じ部屋に居たのですが害はないでしょうか…？ 色々調べると発がん性の恐れあるとも書いてあるのでとても心配です。。 病院に行くべきなのでしょうか…。回答宜しくお願いします。。

妊娠5ヶ月の妊婦です。 アメリカからカリフォルニア米を大量に送り一年ほどそれを食べておりました。最近かびを好む虫がわき捨てましたが、いつからわいていたのか不明です。 見た目や臭いではかびてはいなそうしたが、はえはじめは気が付かない場合もあるとのこと。またその虫が発ガン性のカビをもっているとのこと。どのくらいの期間それを食べていたのか分からず、慢性的なカビ毒摂取によりがんの発生率をあげたのではないかと心配です。 胎児への影響と幼児への影響を教えてください。よろしくお願いします。

先日、米のカビを質問させて頂いた者です。 先日質問内容は(7月11日)頂き物の米を大量に精米し保存条件が悪く、胚芽部分にカビ、全体的に灰色ががったものをしばらく食べていたかもしれない・小さな子供がいるため、とても心配という内容でした。 アフラキトシンというカビ毒も知ってしまいパニックでした。 今回の質問。3週間経過しましたが、これから気にせず安心してよいでしょうか。ビックリするほど子供が出来てから心配性がすごいです。 よろしくお願い致します。

しばらく使用していなかった炊飯器を開けたら、残していたお米の処理を忘れており、全体がびっしり真っ黒になるほどカビが生えていました。 慌ててシンクで処理をしたのですが、マスクなどせずに水をかけたのでもくもくとカビらしきものがしばらく舞っていて、大量に吸い込んでしまいました。 なんとなく肺のあたりがヒリヒリするのですが、受診などしなくて大丈夫でしょうか？

お世話になっております。 生後8ヶ月の息子についてです。 住んでいるところが田舎のため、よく野焼きの匂いがします。 お米の農家さんが近くにあり、この時期は凄いみたいです。 先日、息子と旦那とお出かけをしたときに、旦那が空気の入れ替えのため窓を開けてることを忘れていて、帰宅したら野焼きの匂いが充満しておりました。急いで窓を閉めて換気扇をまわし、空気清浄機をつけ、カーテン、子どもの服などは洗いました。この程度で、野焼きの有害物質は少しは軽減されたのでしょうか？なにか対策があれば教えてください。壁なども拭いたがいいのでしょうか？また、子どもへの発がん、アレルギーなどの影響はありますか？家に帰ってきたとたん、息子の顔がブツブツになり心配です。 また、よくお米を頂き、生のお米をどっさりいただくので米粒をよく床に落とします。そのおこめからアフラトキシンが発生し、なにか影響を与えないでしょうか？お恥ずかしい話、お米のカビなど今まで生きてきた中で知らなかったので、離乳食で1週間ほどカビたお米を与えてしまったかもしれません。 その事で息子になにか影響ありますでしょうか？ お忙しいと思いますがご回答よろしくお願いします。 写真は野焼きの匂いが充満している家に入ったあとの写真です。今は少し落ち着いておりますが、泣くとポツポツが浮かび上がります。

シンクに黒カビが生えていたので台所用の漂白剤を付けてカビを落としました。 シンクの近くにバナナや米があったのを掃除をした後に気が付きました。 漂白剤は臭いがキツいので、臭い移りをしていないか不安です。 特に米は臭いが移りやすいと聞いたことがあります。 臭いを吸収しやすい食べ物の近くで漂白剤を使った場合、その食べ物は食べない方がよいのでしょうか？ 今までも気付かず漂白剤で掃除した後に、近くに置いていた食べ物を食べたことがあったかもしれません。 もし食べてしまっていた場合大丈夫でしょうか？ よろしくお願いします。

1ヶ月ほど前、お米の黒ずみをカビとは知らずに家族でたべていました。(5kgを二週間程度で。)小さな子供にも食べさせていたので、体への影響が心配です。カビは1、2回食べても体に異常がなければ大丈夫というスレもありましたが・・・。カビ毒という怖いものが発生していたらと考えると、心配で心配で眠れません。今のところ、家族の体に大きな異常はありません。子供の咳が長引いているのと、頻尿が気になる程度です。病院で血液検査・尿検査(頻尿の子供のみ)をしてきましたが、異常なしでした。カビ毒には遅延型のものもあるようですし、肝臓・腎臓機能に障害がでるとありましたので、今後の経過も心配です。定期的に検査など受けた方が良いのでしょうか?

今朝、家族が放置していた茶碗の中に 入っていたお米に緑色の カビが生えていたのを発見して 捨てたのですが、 その際に手が滑り茶碗を落としてしまい、大量の胞子の様な粉が舞い散ってしまいました。 手についたものを見ると 緑色の粉っぽいものがびっしりでした。 咄嗟に声を出したので、 口の中に入ったり、吸い込んでしまったと 思います。 持病で喘息を持っているので とても不安です。 この場合どの様な症状が出ますか？