トキソプラズマ 解凍肉に該当するQ&A

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生肉と野菜のトキソプラズマについて

person 20代/女性 -

現在、26週目の妊婦です。 トキソプラズマとリステリアが怖すぎて必要以上に恐れています。 また妊娠前は全く気にしていなかった分どこまで気にすればいいのかわかりません。 下記の内容でトキソプラズマやリステリアにかかる可能性はあるのでしょうか? また、最後の質問の内容程度気にしておいたらいいのでしょうか? ご教授願います。 1.調理時野菜を洗い、手は水洗いで調理を始めています。生で食べる野菜だけでなく、火を通して食べる野菜も含めての調理方法です。その際、水洗いで手を洗っただけで食器や調理器具を触って調理を続けますが、この調理方法でトキソプラズマやリステリアに感染する可能性はあるのでしょうか? 2.洗っていない生肉のパックの生肉が入っていた側を触ってしまい、それに気づかず、他の調理器具や冷蔵庫や服を触ってしまい、その服で家の中を生活していました。生肉を食べたわけではありませんが、これらのような間接的なことでトキソプラズマやリステリアに感染する可能性はあるのでしょうか? 3.本日使用したお肉はスーパーで買った合挽きミンチで解凍と書いてありました。一度冷凍されているのだと思いますが、この肉からトキソプラズマに感染する可能性はあるのでしょうか? 4.トキソプラズマやリステリアは (生ものを食べない)(火を通して食べる)(土やガーデニングをしない)(猫と接触しない)(外に出たら手洗いうがいを徹底する) これぐらい気をつけていれば大丈夫でしょうか? まだ気を付けた方がよいことはありますでしょうか? 日々気にしすぎてナイーブになっており、心に余裕がないです。 どうしたらよいのでしょうか?

2人の医師が回答

トキソプラズマ、サイトメガロウイルスのリスクについて

person 20代/女性 -

妊娠中期のものです。 トキソプラズマ 、サイトメガロについて以下のことはリスクになりますか? 1.ラーメンにレアチャーシューがのっていたので、レアチャーシューは旦那にあげました。ラーメンやスープはそのまま私が食べましたがトキソプラズマにかかることはありえますか 2.電子レンジで温める魚を食べました。それがレンジ内ではぜてしまい、レンジ内に落ちた魚を慌ててお皿に戻し、再度600wで2分加熱しました。直近ではないですが今までに肉を解凍するのにレンジを使ったことがあります。万一肉に触れていた部分に魚が落ちていた場合感染はありえますか。 3.サイトメガロについて、年長の親戚の子どもが唾液のついた手で自身の髪を触り、私がその後その子の髪の毛を触りました。その後手を洗わずにその手でうっかりお菓子を食べてしまいました。サイトメガロのリスクはありますか。 産婦人科にはこの内容は話していないものの、後期にも不安なのでどちらも検査をしたいと希望しましたがその必要はないと言われ、なかなか言い出し辛くこちらで質問させていただきました。 よろしくお願いします。

7人の医師が回答

豚肉の血管のような赤み トキソプラズマ

person 30代/女性 -

妊娠20週の妊婦です。スーパーで購入してきたアメリカ産の厚切り肉をフライパンで焼き、何切れかに切って、切れ目を見て火が通っていることを確認してかじったところ、断面のうち、まわりは白く焼けているのに、1点赤くなっている部分がありました。血のような色で血管のように見えました。 口に入れて咀嚼してから気づいたので、口に残っていたものはすぐに吐き出しましたが、少しは飲み込んでしまっていて体内に入ってしまったと思います。残ったものは再度レンジで加熱し、赤かった部分の色が消えたのを確認して食べました。 自宅で冷凍し、完全に解凍しないまま焼き始めたので、加熱が不十分だったのではないか、トキソプラズマに感染した可能性がないか心配になっています。なお、お肉が流通過程で冷凍されていたかどうかは不明です。 以下の質問にご回答いただけますと幸いです。 1 まわりが焼けていても血のような赤い部分がある場合は、やはり加熱が不十分でトキソプラズマ感染のリスクがあるのでしょうか。 2 検査をする場合は、何週間後にすればよいのでしょうか。土が感染源の場合は2週間後、肉が感染源の場合は3週間後という情報をネットで見たのですが、3週間後の方がよいでしょうか。

2人の医師が回答

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