この度は大変お世話になります。あまり日時ははっきりしないのですが昨年後半位より食事時に喉が詰まったような症状が出ます。食材の何に反応するかわかりませんが正月に唐揚げとソーセージを食べてる時の症状がひどく急に喉のつまりを感じ気分が悪く30分程横になりやり過ごしました。そのあとも食材は選ばず早い段階で喉の詰まりのような症状が出ますがやり過ごせば食事はできます。先日外食でイタリアンを食べた時野菜サラダを食べてる時少し違和感がありパスタの時一口目より全く受け付けず喉の詰まりの症状及び気分が悪く全て残しましたがデザートと紅茶はいただけました。現在は水分物はあまり反応はありません。16年前に胃がんの摘出(三分の二)を行っており(その後は一切何も有りません)それの関係もあるのかと思いながらご相談申し上げます。つたない説明で申し訳ございませんがご指導宜しくお願い申し上げます。