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今日お好み焼きやさんでお好み焼きを食べました。広島風なので豚肉やキャベツを重ねて焼くのですが、お店の人が焼くところを見ていたら、豚肉を手でとって野菜の上ののせ、その手を洗わずに焼けたかどうか上の小麦粉の生地をその手でめくったりさわったりして確認していました。......
1人の医師が回答
8ヶ月の娘がいます。 離乳食中期に入り、色々なものが食べれるようになってきたので、ネットのレシピにあった魚と野菜のシチューを作ったのですが、薄力粉を加える際にダマになったまま入ってしまい、目視でわかる範囲のものは取り除いたのですが、白身魚も入っているため、確認がしづらく、もしかした...
6人の医師が回答
子どものアレルギーについて、 4才の娘ですが、小麦粉と乳の重度のアレルギー(エピペン使用歴あり)、卵は完全加熱であれば食べられます。 肉や魚は大好きで、甲殻類も今のところは出ていません。(あえて試してもいませんが) 肉や魚は、加熱の有無はあまり関係ないという...
5人の医師が回答
普段の生活の中で色々なことに神経質になってしまっているため長くなりますがいつくか質問させてください。 1、つわり中に無性にパンや麺類が食べたくなり、主食はパンやパスタ、うどんばかり食べていたのですが、アメリカ産やカナダ産の小麦粉に使われている農...
3歳の娘ですが、5日ほど1日2回の水下痢が続き、今朝やっとでなくなったのですが、 近所の人がお祭り帰りにベビーカステラを食べていて、娘も2.3個もらいました。 下痢でいろいろ調べている時、カステラは良いと見ていたので、いいかなと思ってしまいました。 ...しかしその後私ももら...
11人の医師が回答
6歳の息子のアレルギー症状についての質問です。 2日前の晩に、練りゴマを混ぜて作った胡麻ドレッシングをサラダにかけて、小皿に1杯食べた後、急に泣き出し、のどがひりひりすると苦しがりました。ケトテンを飲ませ様子を見て、1時間ぐらいは苦しそうでしたが 泣かなくなったので病院にも行かず...
色んな先生方からの意見を求めたいと思い質問させて頂きます。 一週間ほど前から両頬に吹き出物を伴う少し痒みのある赤みが所々出てきていました。 (元々小学生のころから肌荒れしやすいタイプで今はほとんど治っていますが、 アトピーもありました。) 今日起きてみると右頬の上半分程...
4人の医師が回答
21歳の大学生息子の事でご相談させてください。大学1年の時に怪我で後遺症が残り元気がなく不眠が続き3年生になったころ心療内科で適応障害と診断されました。 親から見ての変化は以下の通りです。 ・集中力が続かない ・脳疲労 ・元々無口だったがより喋らなくなった ・コミュニ...
一昨日のお昼に自分で作るナンのセットでナンを作りました。 食べた時に「ナンってこんな粉っぽかったかな〜」って思いながらも全部食べました。 焦げちゃったので生ではなかったと思います。 夕飯を食べ終わってベッドでゴロゴロしてた...
今まで除去食でしたが、昨年から、アレルギー数値はあるものの、かかりつけの小児科医の指示のもと卵を少しづつ与え、現在は、生卵以外の卵料理はたべられるようになりました。 今年の春から、小麦にも挑戦する事になり、うどんを1センチから初めて、30本食べられるようになり、...
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