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今日の朝冷凍パスタ(トマトクリーム系)を電子レンジで解凍し、お弁当にいれたのですが、そのときに1時間少しくらい室内26℃くらいのところに常温で冷ましました。そのあと、お弁当蓋をし、保冷剤をつけてそのまま職場に持っていきました。通勤時間50分くらいです。 その後冷蔵庫に入れましたがセレウス菌とかは大丈夫でしょうか? 今までナポリタンとかでは特に大丈夫でしたが心配になり相談させて頂きました。
9人の医師が回答
生後11ヶ月 男の子 ほうれん草や人参などの野菜が裏ごしされ、キューブ状で売られている離乳食用冷凍食品を使っています。 主人が、常温のものと重ねて冷凍庫に入れてしまい、溶けてしまいました。 キューブ同士がくっつきあっています。 自然解凍したものには雑菌がわくとおもいますが、 冷凍庫の中で溶けて再度固まってしまった市販の離乳食だと、 食べさせるのはやめたほうがいいですか?
4人の医師が回答
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