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今日飲食店で中が少し赤く感じるヒレカツを食べてしまいました。 明らかに生肉という感じではなかったですが、ピンクよりも赤っぽい気がしました。(肉汁?も赤っぽく見えました‥) きちんと揚がっていたとは思うのですが、急にトキソプラズマが心配になってしまいました。
12人の医師が回答
先程豚肉の生姜焼きを作って食べたのですが、齧った断面がピンクだったように思います。 例えるなら血の赤というよりハムのような色でした。 豚肉はスーパーで買ったしゃぶしゃぶ用薄切りを冷凍していたものを解凍し、片栗粉をまぶして炒めました。 ...
5人の医師が回答
妊娠14週です。飲食店で厚切りの豚肉を食べてしまいました。一口食べた後気づいたのですが写真のように中がピンクになっています。トキソプラズマ感染の可能性はありますでしょうか? もし、あるとしたら14週の今からでも検査は可能でしょうか?
2人の医師が回答
一口食べ、中身が気になり切ると 少しピンクの箇所があり気になりました。 厚みがあったので火の通りがしっかり入ってなかったのか、と心配です。 画像添付します。ほとんどは色が変わっているのですが、所々ピンクの部分がある感じです。
10人の医師が回答
授乳中なのですが、先ほど30分ほどごく弱火で煮たしゃぶしゃぶ用の豚肉を食べました。 完全に火がとおっているとおもって食べていたら、少しピンク色っぽい部分があり、火が通りきっていなかった可能性があります。 生の豚は肝炎感染の疑いがあると聞きました。
1人の医師が回答
昨日19:30から21:00にしゃぶしゃぶを食べに行って、その際の豚肉が割と火に通していだと思うのですが、若干ピンクだった気がします。肉の所々ピンクという感じです。友人が肉を鍋に入れたものであり、どのくらい経ったか分からなかった肉でしたが1分以上...
11人の医師が回答
1時間ほど前に夕食でピーマンの肉詰めを食べました。半分に切って2口分くらいを食べ、ふと見たときに断面がなんとなくピンクに見えたので割ってみると中がピンク色でした。断面は茶色くなっていたので食べた方が生だったかは分かりませんが、作っている時に解凍されてなくて固まった...
6人の医師が回答
今妊娠7ヶ月に入った妊婦です。 今日の夕食で野菜を豚肉で巻いたものを作ったのですが、食べると半生だったみたいで中が少しピンクになっていました。2つぐらい食べてしまったのですがトキソプラズマ感染等があるということを後で思い出しとても不安です。 ...2つぐらい食...
23人の医師が回答
今日3日館冷凍してあった外国産豚こま肉を解凍してから鍋で煮て食べたのですが少し食べていて食感や見た目に違和感を感じ、確認したところピンクっぽくて生焼けでした。おそらく固まっていたので中心部に火が通っていなかったと思われます。豚肉の生焼けには寄生虫や食中毒の可能性が...
先程19時ぐらいに実家で夕食を食べたのですが、母が焼いてくれた豚肉のソテー(厚さ1.5センチくらい)が部分的にピンク色でした。私は遅れて食べたので、焼いた後しばらくフライパンに乗っていた豚肉だったのですが、よく見ると表面が少しピンク
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