生焼けの豚肉を食べた
person20代/男性 -
今日3日館冷凍してあった外国産豚こま肉を解凍してから鍋で煮て食べたのですが少し食べていて食感や見た目に違和感を感じ、確認したところピンクっぽくて生焼けでした。おそらく固まっていたので中心部に火が通っていなかったと思われます。豚肉の生焼けには寄生虫や食中毒の可能性があると思われます。生焼けの豚肉を食べたことでどんなリスクや可能性が考えられますか。大丈夫でしょうか?
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