賞味期限子供開封済みに該当するQ&A

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期限切れのものを使用した後の心配

person 乳幼児/女性 -

いつもありがとうございます。 先日からの質問に付け加えさせてください。 以下、過去の投稿です。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 冷蔵庫にて保管していた醤油(開封済み、賞味期限が半年切れているもの※もしかすると開封後1年9ヵ月ほど経過していたかもしれません)を炒め物の香り付に使っていたことに気づきました。 野菜等を炒めているところに大さじ一杯程度をかけて、その後も炒めました。 ※炒める時間が短かったかもしれません。 それを食べた家族が翌日腹痛や下痢、頭痛といった体調不良を訴えました。 私も後日腹痛がありましたが回復しました。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー ここからお聞きしますが、 1.腹痛は随分前に開封済みで期限切れの醤油を使ったことが原因なら可能性もあるとのことで回答いただきましたが、具体的になぜ引き起こされたのでしょうか? 雑菌が繁殖していたのでしょうか? 別の具体的な菌が考えられますか? そのような状況下で使用していたものや生活空間にあったものを、職場に持っていくことがあります。 衣服含め文房具やファイル等の日用品です。 その衣服も普通の洗濯で十分なのかも分かりません。 日用品もアルコールスプレーをかけることができたものもあれば、できていないものもあります。 2.洗濯が不十分だったり、日用品の消毒が不十分だったり、消毒していないことで、菌が残ることは考えられますか? 3.それらを職場で使用することにより、自分の手についた菌が職場に広がることはあるでしょうか? 4.そのような状況で、職場から車で子供のお迎えに行くことで、車内やチャイルドシートに残留しているかもしれない菌で子供に健康被害はありますでしょうか? 5.そもそも、そのような除菌もしていなかったり、消毒も不十分かもしれない状況で保育園のお迎えに行かない方がよいできょうか?

4人の医師が回答

リステリア菌に感染してないか

person 20代/女性 -

妊娠14週妊婦です。2日前、市販のナチュラルチーズを加熱せずにご飯にかけてカレーを食べました。賞味期限内でしたが、開封済みで冷蔵してあり、いつ開封したのか覚えていません、、翌日、朝から体調が悪く、嘔吐、下痢、食欲もなく、しばらくして38.0の発熱。倦怠感、体のあちこちが痛かったです。最高38.6でした。今朝起きたら、熱も下がっており、元気です。食欲だけ、まだ完全には戻ってないです。子供が先週の金曜日から胃腸風邪気味だったので、うつったのかなと思っていましたが、ネットで調べると、リステリア菌についてでてきて、症状が当てはまっていたのでとても不安になりました。産婦人科に連絡しても、リステリア菌は市販のチーズはよっぽど大丈夫だと思います。特にうちでは検査はできないですと言われ、症状は治りましたが、このままリステリアの検査せずに大丈夫なのか不安です。今日内科を受診して、リステリア菌のことも話しましたが、多分胃腸風邪だと思うとのことで、念のためPCR検査と、薬はセフジニルカプセル100mg、レパミピド100g、ビオフェルミンR錠を処方されました。リステリア症の検査をしなくて大丈夫か、必要なら何科でできるのか教えていただきたいです。

1人の医師が回答

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