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50代男性です。 家で鶏肉の塊を茹でて冷やしていました。あとで聞くと沸騰した後火を切って蓋をしたまま置いておき、その後に汁ごとボールに入れ冷蔵庫で冷やしていたそうです。 本日昼にその肉を出し、薄くスライスして6〜7切れを食べました。 ...本日昼にその肉を出し、薄くスライ...
5人の医師が回答
中華屋で唐揚げを食べたら、最後のひとつが外側は白、中が鮮やかなピンクな鶏肉でした。 先日キランバレーになるなど色々見て恐れています。 大丈夫でしょうか。
6人の医師が回答
外食をした際、チキンカツを頼んだのですが、中がピンク色の部分があり、再度あげ直してもらったのですが、まだピンクの部分が残っていました。 気づく前に、ピンクの部分を食べてしまったのですが、トキソプラズマに感染してしまう可能性はあるのでしょうか...
1人の医師が回答
晩御飯の鶏肉が薄いピンク色の部分があり生焼けだったかもわかりません。真ん中の部分は切って確認はしたんですが…。一歳と三歳の子供も食べてしまったので食中毒が心配です。受診目安と何日様子みれば大丈夫ですか?
皮には焦げ目がついていたのですが、ピンク色をした部分があることに数切れ食べた後に気づきました。 鶏肉の調理方法などは不明ですが、すごく柔らかい食感だったので、低温調理された鶏肉だったのではないかと思っています。
3人の医師が回答
4歳の男の子です。 今日の夕食で鶏肉を焼いたものを食べたのですが、3切れほど食べた時に、中が一部まだピンクなのに気づきました。 焼いた時には串を刺して、焼け具合を確認したつもりだったのですが、不十分だったのかもと心配になりました。
妊娠32週の妊婦です。 先ほど、夕食で食べた鶏肉が少し生だったのか、一部ピンク色をしていました。 十分火を通して、食べる前にはレンジで温めたのですが、少し生だった様です。 食べてしまって気付いたのですが、赤ちゃんに影響が無いか不安です。
今朝、ポリ袋と鍋を使った『低温調理レシピ』をネットで見ながら、胸肉でサラダチキンを作りました。 沸騰したお湯に(火を止めてから)鶏肉を入れたポリ袋を入れて30分放置する、というやり方で作りました。 冷蔵庫から出したばかりの鶏肉に味付けして、ポ...
こんにちは パン屋さんでフライドチキンを購入。 1口サイズに切り分けていると、息子がつまみ食いで2つ食べました。 本当は最初に電子レンジで加熱したかったのですが、、(^^; 最後に切っていると、ピンクの部分がありました。...レンジで1分30秒加熱する...
先ほど、夕食でタレに漬け込んである 状態で冷凍されて売っていた鶏肉を焼いたものを食べたのですが、 柔らかくて色がピンクで生っぽいところがありました…。 3歳の娘、10歳の息子も食べてしまいました。
2人の医師が回答
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