妊娠中チーズに該当するQ&A

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アボカドの皮を洗い忘れました…

person 30代/女性 - 解決済み

現在6ヶ月の妊婦です。 普段から基本的なこと(生の物をさける、加熱してないチーズは食べない等、本や病院で注意されていること)に気を付けながら過ごしておりますが、先日朝一少しボーッとしたまま料理をしていて、うっかりアボカドを洗わずに包丁で調理してしまいました。普段から果物は全て水洗いしているので、ホントにうっかりです。 そのまま生でとろろ芋とお酢と混ぜて約一個分食べたのですが、食べ終わってしばらくしてから…あれ?今日のアボカド…洗ってないかも!?と気づきました。 切れ目をいれて、素手で皮を向き、包丁等も洗ってないまま賽の目切りにして…盛り付けました…本当に失念しておりました…。 本日たまたま妊娠中の食べ物の栄養価を調べていて、輸入アボカドの皮にはリステリア菌やその他危険な菌が付着していて必ず洗うことと注意喚起がされているとそこで知りました。 こわくなってそれについて調べてしまい、どんどん悪いことしか書いてないものばかり目に入ってしまって…。 こちらでは非加熱ナチュラルチーズや加熱不足の質問が多く、参考にしようとしたのですが…生食のアボカドについてはあまりなかったので、質問させていただきました。 うっかりとはいえ…スーパーで普通に売られている果物でこんなに悩むとは思いませんでした。皮も剥いておりますし、せいぜい残留農薬?が微量入ったかも?くらいの認識だったのですが、愕然としました。 今のところ母体は無症状、胎動も元気です。次回の検診まで3週間ほどあります。 アボカドの皮からの食中毒は日本で起こったことはあるのでしょうか?(そもそもリステリア菌による食中毒自体日本では少ないことも存じております…) このまま1ヶ月ほど熱も関節痛等何もなければ胎児に影響はない、感染はなかったものと考えてよろしいでしょうか? よろしくお願いいたします。

1人の医師が回答

妊娠初期のリステリア感染

person 30代/女性 -

妊娠中にリステリアに感染した場合、流産や死産、胎児への感染などのリスクがあると思いますが、感染が妊娠初期3-4週くらいの場合どのような経過を辿るのでしょうか。 先日海外(南アフリカ)へ1週間滞在中、リステリア感染が疑われる症状(下痢、発熱、倦怠感、関節痛、背部痛)が出て、寛解後に帰国しましたが、その翌日妊娠していることががわかりました。おそらく3週後半くらいの時期に感染したと思われますが、まだ初診に行けていないため正確な時期は不明です。海外滞在中は妊娠など想像もしていなかったため、生ハムやスモークサーモン、お肉のパテ、ナチュラルチーズ、生魚、生サラダなど、妊婦が禁止されているような食事のほぼ全てを摂取してしまい、反省するばかりです。 質問ですが、この時期の感染は多くは流産してしまうのでしょうか、それとも感染後もしばらくは成長し後期などに胎児死亡することもあり得るのか、はたまた妊娠初期の感染であっても出産することができ、そこで初めて新生児への感染が認められるのか、などあり得るのでしょうか。色々ネットに出てくる文献を読んでみましたが、妊婦のリステリア感染による影響(流産、死産、新生児感染など)がそれぞれどのステージでの感染なのかがわからず、ご質問させていただきました。 よろしくお願いいたします。 また、6週の始めあたりに産婦人科の予約をとっているのですが、早めて相談しても出来ることは少ないでしょうか?もし妊娠が正常に続いていた場合は加えてトキソプラズマの検査をお願いしようと思ってはいます。

3人の医師が回答

妊娠中のリステリア菌、トキソプラズマについて

person 30代/女性 -

妊娠25週の妊婦です。妊娠に気づく前(妊娠初期)に生レバーや羊肉の刺身などをあまり衛生面が良くないお店で食べてしまったことを初回健診の時に病院に相談したところ、終わったことだから気にしなくて大丈夫、もしなんかあったら何かしら症状が出ると思うし、これからはちゃんと気をつけてくださいと言われました。 その言葉を聞いて安心してしばらく過ごしていたのですが最近になり外食した際に店員さんに妊娠中で食べれないものがあることを伝えていたものの誤って入れてしまったみたいで気付かず数の子、チーズを食べてしまったこと、自分が作ったサラダチキンがしっかり加熱しきれてなかったことがまた不安になってしまい妊娠初期のこともふまえ、再度、病院に相談すると、今どき日本でトキソプラズマなんてほとんど聞かない。そんなこと心配するなら食べないように気をつけてくださいと言われました。 私が気にしすぎなのかもしれないのですがネットや本などを見てると本当に大丈夫なのかと心配が消えません。トキソプラズマやリステリア菌になる可能性はそんなに低いのでしょうか。何かしらの症状が出ない限り大丈夫でしょうか。また、検査などしなくても大丈夫なのでしょうか。 また24週以降は2週間に1回の検診と病院でもらった冊子やネットには書いていたのですが3週間に1回のペースで通うことになってます。これは赤ちゃんが順調に成長しているからと言う認識で大丈夫でしょうか。 どうぞよろしくお願いします。

4人の医師が回答

妊婦のトキソプラズマ・リステリア感染について

person 30代/女性 -

現在妊娠22週。柔らかめの鶏レバー(お店からは火は通し中心も75度にはなっていると言われた)、鶏刺身のタレに浸かったネギ(生肉自体は食べていない)、解凍済しめ鯖、ローストビーフ、生野菜、ピザ、(おそらく日本製の)ナチュラルチーズ等を食べた。産科で答えて頂けなかった部分もあり、可能な項目だけでも教えて頂けないでしょうか 1)上記でトキソプラズマやリステリアに感染している可能性ある? 2)妊娠中、風邪の様な症状は何度かあったがそれ以外の症状は特になく、胎児エコーも順調と言われている。気付かず感染していて胎児に影響するという可能性はない? ▼トキソプラズマ 3)妊娠9週時の検査でIgG、IgM共に陰性。食べてから約3週間後に検査をするか悩んでいるが1ヶ月待った方が良い?抗体を確実に捉えるなら待った方がいいが、早くしないと治療間に合わないのかなと‥ 4)陽性なら治療する意味ある?薬は胎児には全く問題ない? 5)産道感染はありえない? ▼リステリア 6)出産予定の産科(大学病院)で検査できないと言われたが、無症状でも検査してくれる所はない? 7)陽性の場合、胎児感染検査や胎児治療は可能? 8)陽性の場合は帝王切開の方がいい?それとも陽性でも母体に症状がなければ産道感染の可能性はない? ▼食品 9)日本に出回っている食品、外食で気をつけるべきものは何?ナチュラルチーズも日本で作る場合は生乳を加熱滅菌するから大丈夫とか、ピザは焼くから大丈夫とか出てくるが、何度で何分とかアイスはとか色々気になる。 スーパー、コンビニ等の食品、お惣菜は菌が出ないように管理され、かつ菌検査も通った物だけが並んでいる? 外食店も衛生管理(生野菜はよく洗う、生肉はよく火を通す、生肉触る都度手洗いする、調理器具を分ける、出来上がった食品の菌検査実施等)徹底されている? 輸入食品も日本の輸入規制を通っているから大丈夫?

4人の医師が回答

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