鶏肉 生に該当するQ&A

料理中に生の鶏肉を傷のある手でうっかりさわってしまい、 傷口からトキソプラズマに感染することもあるようなので心配です。 (12週のときの血液検査をしたときは特に問題ないといわれたので) 1.鶏肉を触ってしまった日から何日後に検査すればいいですか...

27週妊婦 トキソプラズマ再検査 妊娠初期に検査を受けて問題がなかった（と医師は言っていたと思います。母子手帳のどこに記載があるのか解らないのですが 略字などあれば教えてください） 今日生っぽかった鶏肉を食べてしまいました。再検査した方が良いでしょうか。丁...

中学生の娘が友人としゃぶしゃぶ店に行き、無知の為に豚肉にきちんと火が通っていない状態で食べたかもしれないとの事でした。鶏肉も食べたようですが、どの程度火を通したかはわかりません。豚肉については薄切りのバラ肉をかなりの量食べたようです。

1歳5ヶ月の息子がいます。 今朝、8時半すぎに朝ごはんに食べたパンをかなりもどしました。 昨日の昼3時くらいにローストチキンを試食して、お肉が少し赤いように感じました。 私も息子も試食して、私は昨日の夜から下痢でもしかして…と思ったのですが、息子は夜はなんともなかったで...

3歳男児 朝ごはんに冷凍の生ソーセージ（※加熱加工されていない、生肉ミンチをソーセージ状に詰めたもの）を調理して出しました。 凍った状態から5分程度茹で、その後3分ほどフライパンで焼きましたが、内部まで火の通りが不十分だったようで、子どもが1/2本ほど食べたものを...

妊娠11週目です。生の鶏肉を包丁で切っている時、指も切りました。水で洗い、物用アルコールで消毒、絆創膏しました。洗い方が不十分かもしれないと思い、5時間後、傷に水をかけてハンドソープで洗い、傷口がまた開いたので、水とハンドソープで再度洗い、アルコール消毒しました。

先程、10ヶ月の娘に離乳食を食べさせていたところ、鶏肉の肉団子が半生の状態でした。 ほぼ完食状態で、残り一口の時に気がつきました。 市販の鶏団子（生のつくね）で、昨日が製造日、消費期限は本日となっていました。

鶏肉などの肉のパックに溜まっているドリップ（生の肉汁）などが目に飛んで入ったりした場合にカンピロバクター などの食中毒菌がついていたら食中毒になりますか？ 目と鼻と口は繋がっているので気になりました。

中学生の息子です。午前中部活をやって、焼き肉弁当と、揚げた鶏肉をたべたら吐いてしまいました。熱は３６度です。3回吐いて寝ています。午前中は元気でした。以前にもキムチ牛肉弁当を食べたら同じようになりました。

悪阻の症状はほとんどなく、今まで嘔吐等ありませんでした。昨日の夕飯に夫が30分チキンという、30分蓋をせず、弱火で胸肉を焼くという調理で作った鶏肉を食べ、その後オーブンで焼いた手作りのチーズケーキを食べました。 胸肉は少し生っぽい部分があり、そ...