冷凍野菜加熱せずに該当するQ&A

1歳8ヶ月女児です。 フッ素コーティングのフライパンを空焚きしてしまいその際に焦げ付き、異臭が発生しました。 状況 ・子どもが遊んでいる部屋の隣にあるキッチンで食事を作っていた。(加熱しすぎのセンサーがついていない古いガスコンロ) ・フライパンに水を入れ、蒸し器をセットして中火で加熱していたが、その最中に隣のコンロでご飯を作ったり、子どもの様子を見にキッチンから離れてしまうことがあった。 ・しばらく経過した後、段々餃子のような香ばしい香りがしてきたがあまり気に留めなかった。 ・ふとただの蒸し野菜なのにこんな香りがするのはおかしいと思い、蒸し器を外したところ、フライパンの中の水分が完全に無くなり真っ黒な焦げつきができてしまっていた。 また、強い焦げのような匂いがした。 ・急いで換気扇を強くし、窓を開けて換気を行った。また、蒸していた野菜を味見すると酸っぱいような味がした。 この状況下で子どもは隣の部屋にいましたが、扉は開けた状態で時々キッチンがある部屋に入ってくることもありました。 ・今回のことで子どもに何か悪影響はあるでしょうか？直ちに影響が出ないとしても将来的に癌のリスクになってしまうでしょうか？ ・焦げて異臭がするフライパンのすぐ隣で炊いたご飯は冷凍保存してしまっています。このご飯は子どもに食べさせても問題ないでしょうか？念のため破棄した方がいいでしょうか？

14歳息子、16歳娘、11歳娘、7歳息子 について相談させて下さい。 本日晩御飯にコンソメスープを煮込んでいました。その中にひき肉とパン粉1:1と野菜調味料など混ぜて冷凍しておいたハンバーグのタネを小さく丸めてミートボールにして数分煮込んでみんなで食べたのですが何個かのミートボールがやわらか過ぎて半生の様な食感であわててIHコンロを確認したらエラーで点滅していたので加熱になっておらずいつからかはわかりませんが余熱になっていたようでした。 これはもしかして火が通ってないのでは？と思い子供たちにも声をかけたのですがみんなもうすでに何個かずつ食べてしまったとの事でとても不安になり相談させて頂きました。 食べてしまった後ですが子供たちは大丈夫でしょうか？ 何か怖い症状がでて来ないように今からでも何か出来ることはありますか？ 子供たちの体が心配でたまりません。 お忙しい中大変恐縮ですがよろしくお願いします。

今朝2歳児にあげた冷凍食品の加熱時間が2分10秒位必要だと思われるのが1分40秒しか加熱しませんでした。 豆腐しんじょで野菜や魚肉すり身も入っています。 凍結前は加熱してあるようです。 大丈夫でしょうか？