鶏肉切った包丁に該当するQ&A

お昼に１歳９ヶ月の娘に親子丼を作りました。食中毒が怖いので鶏肉は一番最後にまな板にラップを敷いて包丁で切って調理しました。そのあとすぐ包丁は洗ったのですが、まな板を洗い忘れ、盛り付け時にまな板で調理後の大きいお肉や野菜を小さめに切ってしまいました。。。 ラップはお肉を切った時に破れてしまったので鶏肉の汁はまな板についていると思います。 もう食べてしまって１時間くらい立ちます。まだ何も症状はでていませんが小さい子なので病院に連れて行くべきでしょうか？ また症状が出なかったと安心するまでは何日くらい様子をみたら良いのでしょうか？ ご回答よろしくお願いいたします。

鶏肉をきった包丁、まな板を一晩放置してしまいました。寝かしつけていたら寝てしまい、今後それらを使っていいのか心配です。消毒していますが、それだけで今後使用可能でしょうか？次からは気をつけます。

現在妊娠35週です。 生の鶏肉を切っているときに、 包丁で指を切ってしまいました。 傷はそれ程深くはなさそうなのですが、 咄嗟に止血しなければと思い、 手を温水で洗い、ガーゼで押さえました。 傷口から菌が感染することはありますか？ 今は血は止まっています。

8ヶ月になる赤ちゃんですが、解凍した鶏肉を包丁で切っている際にぐずるたので急いでそのままので手でお菓子を1口あげてしまいました。食中毒や胃腸炎になる可能性高いでしょうか？

三歳と二歳の子供ですが、母が鶏肉を切ったまな板と包丁を軽く水で流し、その器具で蒲鉾を切り子供達にあげていた様です。。。 洗剤でよく洗ってといつもお願いしていたのですが、いつも忘れています。 食中毒など子供達は大丈夫でしょうか? 心配です。

鶏肉を切っていたら、ピリピリと手のひら、指など接触していた左手が痛くなりました。 水で洗いましたが、左の指の第一関節などと手のひらの鶏肉が当たっていたところが赤く痛がゆいです。 30 分以上、保冷剤で冷やしてますが、まだ、痛みとかゆみがあります。 数週間前、鶏肉だったか覚えてないですが、包丁で何かを切っていて少しだけ、ピリピリしたことがありましたが、その時は、水で洗えば、治った感じでした。 家にあるステロイド軟膏を塗った方がいいですか？　少しだけテストしてから塗る方がいいですよね。 ロコイド キンダベート リンデロン があります。

初めて質問させていただきます。 生の鶏肉を切った包丁だと気が付かず、その包丁で切り分けたドーナツを27wの妊婦が食べてしまいました。この場合、トキソプラズマやリステリア菌に感染する可能性は高いでしょうか？また、ネットで調べる限り、もし感染しているかの検査をするとしたら2週間後のようですが、仮に感染していたとして妊婦への治療は可能なものなのでしょうか？ 勉強不足な質問ですみません。とても心配で、ご回答いただけますと大変ありがたいです。

カンピロバクターは、少量でも発症しますか？ 昨日、生の鶏肉を切ったまな板と包丁をハイターで消毒した後、スポンジと洗剤で洗いました。 ところが先程乾かしてあったまな板を見たところ、端の方に生の鶏肉がほんの少し残っていました。同じ台で他の食器も乾かしていたので、その食器にカンピロバクター菌が移っていないか心配です。 念の為、食器を使う前に再びスポンジと洗剤で洗って使いました。ちなみに、まな板や包丁を洗うスポンジと、普通の食器を洗うスポンジは分けていますし、先程使用したコップなどに直接まな板がくっついてはいませんでした。 この程度なら、大丈夫でしょうか？

妊娠12周目です。 トキソプラズマと、特に妊娠中は感染が何十倍にもなるという、食中毒のリステリアが心配です。 生の鶏肉を、木のまな板で切り、普通に洗剤とスポンジで水洗いしました。 まな板と包丁は、その後、熱湯をかけて消毒したのですが、生の鶏肉を切ったまな板などを洗ったスポンジを絞らずに洗剤を足し、そのままコップを洗い、ゆすいで、まだ濡れたままのそのコップでお茶を飲んでしまいました。 リステリアの感染が心配です。可能性はありますか？宜しくお願いします。

鶏肉を切っていて包丁の歯が欠けていたのかシチューと一緒に飲み込んでしまったようです。 多分5ミリ程度を何回か…かと。。 食べるときは全く気づかずに洗い物の時に気づきました。 すぐに病院に行った方がいいでしょうか？ 6歳の子どもも食べてしまったかもしれません