リステリア チーズに該当するQ&A

外出先で食べたミートパスタに パルメザンチーズがのっていました。 パルメザンチーズはナチュラルチーズ なのでリステリア菌が気になります。 店に問い合わせたところ、 イタリアから輸入したチーズという事で...

15週の妊婦です。 リステリア菌について教えてください。 コストコで11月に買ったピザを小分けにして冷凍しており、2月に入ってからオーブンでチーズに焼き目が付くぐらい焼いて食べました。 ただ、上部が焼けていたのですが下部のチーズが少し焼けていなかった可能性があ...

現在妊娠12週のものです。先日3月20日にナチュラルチーズのたっぷりかかったパスタを食べました。25日に37.7℃の熱がでて不安になりリステリアの相談も兼ねて消化器内科にいくと、たぶんただの風邪だと言われました。...翌日には熱も平熱に下がり発熱したのは食べた5日...

現在妊娠26週です。今日の昼に結婚式の食事でカマンベールチーズ一口と鴨ロースを一切れ食べてしましました。鴨ロースは赤い部分もありました。少しくらい大丈夫だろうと思って食べましたがあとから心配でなりません。...少しくらい大丈夫だろうと思って食べましたがあとから心配でなりません。今の...

今日パスタを茹でた際、かなり中に芯がのこり、なまゆでだったのを気にせず食べてしまいました。 もうひとつは、昨日食べたレアチーズケーキの原材料にナチュラルチーズとあり、リステリアを心配しています。12ケ月のむすこも食べたのでとても心配して...

本日、国内メーカーのレアチーズシュークリームを食べました。 原料にはナチュラルチーズを使用と書かれていたのですが、リステリア感染の可能性はありますでしょうか? 人から出されたもので断れず食べてしまいましたが、後からやはり不安で質問させて頂きました。

妊娠８週目です。 1〜３週目のころにケーキに入ったナチュラルチーズ(クリームチーズ)を食べてしまい、不安なのでリステリアを検査したいと思っています。 産婦人科の先生に聞くと発症していない限り検査できないと回答されましたが、ネットでは血液検...

また昨日グラタンを作っている際に、スーパーで買ったナチュラルチーズ（アメリカ、オランダ産）をソースに溶かしている途中で味見で一口食べました。 ソースにチーズを加えて10秒程度加熱したものを味見してしまったので、リステリアが心配になりました。...

後からマスカルポーネのことが気になり問い合わせたところ、原産国はイタリアですが日本で流通しているものとのことでした。リステリア菌が心配です…。症状が出るとしてもまだ先だと思いますが、リスクは高いのでしょうか。

後になって気になり調べたところ、マスカルポーネチーズを使用しているため控えた方が良いとのことで、不安に感じています。 個人経営のイタリアンで、おそらくティラミスには外国製造のチーズを使っています。 リステリア菌の感染リスクは高くなるのでしょうか...