生卵妊娠中に該当するQ&A

検索結果:85 件

妊娠中の生肉によるトキソプラズマ感染について

person 30代/女性 -

妊娠29週です。先日、国産牛を提供する創作料理屋に行ったのですが、その際に気になったことがあったため質問させてください。(妊娠中である旨はお店に伝えてあります) 1. 店主が素手で卵を割って生卵の黄身と白身を素手で分けたり、そのまま生肉を素手で触ったりした手を洗わずに、 生で食べるサラダを素手で盛り付けているのを目撃者してしまいました。食べるのを拒否するのも申し訳なく思い、そのサラダを食べてしまいました。 2. 薄い生の牛肉が乗った肉寿司のメニューがあり、それをバーナーで2周あぶってもらったのですが 表面は焼けていましたが裏面がほんのり赤く見えました。それをそのまま食べてしまいました。 3. 生の薄い牛肉が乗ったお茶漬けのメニューがあり、熱い出汁をかけると火が通るので大丈夫ですとの説明がお店からあったのですが、 確かに出汁をかけることで肉の色は茶色に変わりましたが食感が生のように柔らかかったため火の通りが十分ではなかったのではないかと不安です。 これら1~3によってトキソプラズマやサルモネラ菌に感染する可能性はありますか。 その地の国産牛を使用しているため、おそらく冷凍はされていないと思います。 妊娠8週目に行ったトキソプラズマの検査は陰性でした。 2週間後の検診で再度検査をお願いするべきでしょうか。 一応24時間たった今は特に体調は変わりなく、胎動も元気にあります。 高級なお店だから大丈夫だろうと判断して行ったのですが、こんなに不安になるなら行くべきではなかったと反省しています。 ご多忙のところ恐れ入りますが、ご回答いただけますと幸いです。

4人の医師が回答

妊娠14週目 リステリア感染について

person 30代/女性 -

体外授精で授かり現在妊娠14週目に入ったところです。 普段から生卵、刺身、生肉、不加熱のチーズは気をつけて食べないようにしてきましたが、本日イタリアンで外食した際のデザートにチーズケーキとティラミスを食べてしまいました。 ティラミスは主人が頼んだので4口位もらいました。 ケーキというので加熱してあるもんだと思い普通に食べてしまいましたが、後からティラミスは生菓子だと気づいて加熱処理してないマスカルポーネチーズが使用されてるので心配になりました。 チーズケーキも4種類のチーズを使用していてオーブンで加熱はしてるが、焼菓子みたいに中までしっかり加熱はさせてないと言う事で中の方は生だったかもしれません。 お店に問い合わせたところマスカルポーネチーズはドイツ工場製造の国産チーズと言う事で生卵も使用しているそうです。 1) この場合はリステリア感染の可能性はありますでしょうか? 2) また妊娠14週目のリステリア感染となると胎児にどのような影響があるのでしょうか? 3) リステリア感染の症状に高熱があると伺いましたが、高熱がでない限り感染してないと判断して大丈夫ですか? またその際は検査は不要ですか? 普段から気をつけてるつもりでしたが、食べてしまって後悔してます。 ご教授よろしくお願いします。

2人の医師が回答

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