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今まであまり生肉の調理法を気にして なかったので心配です。過去 食中毒はなった事ないですが 生肉を切った鶏肉と同じ包丁で 生野菜を切ったりしてました。 また肉は冷凍してます。冷凍からの 解凍もよくないんですよね?
14人の医師が回答
入院三日目、排便があり、 下腹部がスッキリ。 発症した日は、午前中から、生から炒ったピーナッツをつまみ、炭酸水を飲んでいました。ピーナッツが、イレウスの原因になりますか? 昼食は、四日前作ったカレー(チキン)を温めて食べましたが、腐った感じはなし。
5人の医師が回答
17歳の息子ですが、一昨日から修学旅行でしたが、一昨日の夕食に生焼け(殆ど生です)の鶏肉が出てきて、食べてしまい、その夜は吐き気と下痢を2回、悪寒が酷く身体が熱かったそうで、高熱が出ていたようです。(体温は測っていません) 修学旅行の1日目からインフルエンザの感...
4人の医師が回答
ちなみに、元々逆流性食道炎と食道裂孔ヘルニアを持っていまして、 昨日はチーズバーガーとポテト、ナゲット、 夜は芋の天ぷら、 チョコアイスやスナック菓子、 今日の朝も芋の天ぷら 昼はフライポテトと、たこ焼き3個、 夜はトーストに生ベーコン、チキン2本...
7人の医師が回答
昨夜21時頃に摂取した食事は以下の通りです。 ・わかめごはん(お椀1杯) ・鶏肉の照り焼き ・味噌汁(豚肉・人参・しいたけ・しめじ) ・生トマトときゅうりのサラダ(塩昆布・ゴマ・オリーブオイル) ・チョコレート3粒 昨年の健康診断では、検便で潜血反...
先ほどオーブンで焼いた鶏肉を食べたのですが、焼き時間が足らなかったかもしれないと不安になっています。 オーブンは予熱ありで180度20分で野菜と一口大に切った鶏肉を焼きました。 本来200度で40分くらいだったらしく、カンピロバクターなどが心配です。
形跡見ると食べた感じはないものの、口に入れるブームなのでおそらく舐めたり口に含んだとおもいます。 生肉、しかも鶏肉、カンピロバクターが心配です。どのくらい様子みればいいでしょうか。一日うんちを3回くらいする息子ですが、回数あると菌はでていくものですか?
6人の医師が回答
祖母が冷凍の生の鶏肉を触った手で 手を洗わずに11ヶ月の娘の手を握ってしまいました。 鶏肉を触った後にすぐ娘の手を握ったわけではなく、サランラップやビニール袋など、他の物も少し触ってはいましたが、、、 握られた後に娘が指をしゃぶってしまいました。...
13人の医師が回答
5/24の夜、焼き鳥屋さんにいって 生のレバーとハツとササミを食べてます。 飲酒もそれなりにしました。(ビール10杯相当) 次の日は下痢でした。 飲酒の後はよく下痢なります。 その後、夕方ごろから胃も腸もどちらも痛むようになりました。
8人の医師が回答
10cm四方の鶏肉のソテーを食べたのですが、途中で食べようとした一切れの中が生であることに気づきました。それまでは気付かず食べていました。(なので、生だったのはほんの一部かと) 鶏肉は、以下の経緯で調理しました。 ...1.昨...
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